Купить Вино Ayama Vermentino Voor Paardeberg 0.75 л по цене 3103 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 28.10.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино тихое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.

Характеристики

Цвет

Белое
Тип по сахару

Сухое
Виноград

Верментино
Регион

Южная Африка , Вестерн Кейп
СубРегион

Фоор Паардеберг

Аппелласьон

Voor Paardeberg WO
Производитель

Ayama
Срок выдержки

9 месяцев
Крепость

13.5%
Объем

0,75 л

О товаре

Цвет

Цвет — соломенно-желтый, с золотистыми и зеленоватыми отблесками.

Аромат

Аромат с нотами белых цветов, груши, лайма, легкими оттенками дрожжей, каменной крошки и фундука.

Вкус

Вкус шелковистый и бархатистый, свежий, мягкий, с замечательной солоноватой структурой и цитрусовым оттенком.

Температура подачи

12 °С

С чем сочетать

Подается к блюдам из рыбы и моллюсков, особенно к устрицам. Идеально сочетается с изысканными блюдами с трюфелями, грибами или артишоками.

Описание

Урожай собирается в феврале исключительно вручную в утренние часы для сохранения свежести и натуральной кислотности ягод. Кратковременная мацерация на кожице для извлечения сортовых ароматов предшествует мягкому прессованию винограда. Алкогольная ферментация проводится в стальных резервуарах. После завершения брожения вино выдерживается в деревянных бочках на осадке в течение 9 месяцев с еженедельным перемешиванием для максимальной экстракции вкуса и аромата.

Подробнее

О производителе

Компания "Аяма" принадлежит семейной паре из Италии, которая, впервые попав на ферму "Slent", буквально влюбилась в эти земли. В 2005 году было выпущено первое вино "Аяма", что означает "опираться на что-то". В данном случае владельцы считают, что они опираются на дружбу и любовь. Район Voor Paardeberg является уникальным винодельческим терруаром со своим характером, обеспечивающим производимым винам отличное качество. С 1993 года ферма "Slent" является частью программы природного наследия. После многократных разделов фермы между наследниками ее ранее огромная территория уменьшилась до 170 га.