Вино Белое Сухое Argiolas Meri Vermentino di Sardegna 2024 0,75 л

"Meri" Vermentino di Sardegna DOC, 2025 — сухое белое вино из Италии с изысканным, сбалансированным вкусом, в котором свежесть гармонично сочетается с пикантными нотками. Это результат использования автохтонного сорта винограда и современных технологий. Вино создается в рамках совместного проекта с Министерством университетов и научных исследований Италии (MUR). "Мери" Верментино ди Сардиния — идеальное вино для летнего вечера, и это отразилось в его названии, ведь "Meri" с сардинского диалекта можно перевести, как "вечер". На этикетке вина изображена птица. Для изготовления вина используется местный сорт винограда Верментино, который выращивают на почвах с включениями мергеля и известняка. Ягоды собирают раньше обычного, чтобы получить утонченное вино с более низким содержанием алкоголя. Весь начальный этап, включая щадящее прессование и естественную декантацию при постоянной температуре 10–12 °C, проходит в бескислородной среде для защиты сусла от окисления. Ферментация выполняется при контролируемой температуре 16–17 °C в течение 15–20 дней. Для выдержки, которая занимает несколько месяцев, применяются резервуары из нержавеющей стали. Результатом становится необычное вино, утонченное и освежающее, с выразительным ароматом.

Антонио Арджиолас занялся производством вина в далеком 1918 году, с годами он приобретал все больше прекрасных земельных угодий солнечной Сардинии, благодаря чему на сегодняшний день компания владеет 203 гектарами прекрасных виноградников. В 70-х годах прошлого века владельцы Арджиолас пригласили к сотрудничеству прекрасного энолога — Джакомо Такиса, которого называют «отцом новой эпохи Возрождения итальянского вина». Благодаря его уникальным знаниям, а также сочетанию традиционных способов виноделия и современных технологий, сегодня компания производит вино высочайшего качества, о чем свидетельствуют многочисленные награды.