/   Вино
 /   Вино Белое Сухое Alphonse Mellot La Moussiere Sancerre Blanc 2021 0,75 л

Вино Белое Сухое Alphonse Mellot La Moussiere Sancerre Blanc 2021 0,75 л

артикул 57751
Вино Альфонс Мелло Ля Муссьер Сансер Блан 2021 Белое Сухое 0,75 л
WS 89
DEC-100 91
Корпоративным клиентам
vinoteki Вино Белое Сухое Alphonse Mellot La Moussiere Sancerre Blanc 2021 0,75 л
Корпоративным клиентам
-
нет оценок
Под заказ
артикул 57751
4 973 ₽
5 850 ₽
-15%
Уведомить
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Под заказ
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
Все тихие вина Другие вина бренда
О товаре
  • Цвет
    Белое
  • Производитель
    Alphonse Mellot
  • Тип по сахару
    Сухое
  • Срок выдержки
    7-8 месяцев
  • Подарочная упаковка
    Нет
Описание
Это вино создается из сорта винограда Совиньон Блан, собранного с виноградника Домена Альфонс Мелло в кантоне Сансер. Ягоды собираются с лоз возрастом от 4 до 40 лет, произрастающих на мергелевых почвах. Экспозиция посадки — южная и юго-западная. Плотность посадки — от 8 до 10 тысяч растений на гектар. Сбор урожая проходит исключительно вручную. Ягоды бережно складываются в 25-килограммовые ящики, транспортируются на винодельню и там сортируются. Виноград подвергают мягкому отжиму с помощью пневматического пресса. Перед началом алкогольного брожения сусло 48 часов отстаивается при температуре, не превышающей 10 °C. Ферментация, протекающая при 18-23 °C, осуществляется в чанах из нержавеющей стали (50%) и новых дубовых бочках (50%). Всего за год производится не более 240 000 бутылок "La Moussiere".
Характеристики
Цвет вина — золотисто-соломенный.
Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелых косточковых фруктов (манго, персик), переплетающимися с освежающими тонами минералов и водорослей.
У вина легкий, несмотря на насыщенность, элегантный вкус, гармонично сочетающий в себе нежные оттенки персика, абрикоса и лимонного курда в обрамлении меловой минеральности и пикантной кислотности. В послевкусии звучат приятные нюансы скошенной травы и мокрого камня.
Температура подачи 12-14 °С
Дегустационное сопровождение: Вино идеально в качестве аперитива. Оно великолепно дополнит вкус омлета с грибами, ветчины и жареных креветок, ракообразных и устриц. Вино подают к жареной форели, щуке, лососю и осетрине, а также сырам из козьего молока.
Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.
Выдержка вина проходит на тонком осадке.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (499) 761-63-24 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ