/   Вино
 /   Мадера Cossart Gordon Colheita Verdelho 2009 0,50 л

Мадера Cossart Gordon Colheita Verdelho 2009 0,50 л

Мадера Коссарт Гордон Кулейта Вердельо 2009 0,50 л
В наличии
Артикул 61104
11 263 ₽
13 250 ₽
-15%
Добавить в корзину
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
В магазине
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Под заказ
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
Характеристики
Вино блестящего цвета топаза с золотыми отблесками.
Аромат мадеры наполнен тонами карамели и жженой патоки, легкими нотками орехов и кленового сиропа.
Мадера обладает богатым, маслянистым, сочным вкусом с проступающей из глубины приятной кислотностью, тонами меда и абрикоса. В долгом послевкусии остаются оттенки грецкого ореха.
Температура подачи 10 °С
Дегустационное сопровождение: Вино идеально в качестве дижестива, сочетается с сухофруктами, орехами и легкими закусками.
Описание
Cossart Gordon, Colheita Verdelho — винтажная Мадера из винограда сорта Вердельо. Из этого сорта получаются вина с умеренным уровнем сахара и заметной кислотностью. Виноград для изготовления вина культивируется в Санта-Порто-Мониш и Рапосейра, на северном побережье острова Мадейра, на смеси различных вулканических почв, состоящих, в основном, из базальта, трахита, туфа, шлака и конгломерата. Климат области — умеренный, с океаническим влиянием, с колебаниями температуры, влажности и количества осадков в зависимости от высоты. Урожай собирают вручную, в течение нескольких недель, и тщательно отбирают. Сусло ферментируют на натуральных дрожжах при температуре 26-28 °С около 2-3-х дней. Затем процесс ферментации останавливается искусственным повышением уровня алкоголя в сусле, чтобы сохранить необходимое количество природного сахара. Розлив винтажа 2009 года по бутылкам состоялся в 2022-м году.
Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства.
Созревание мадеры проходит в бочках из американского дуба по системе "canteiro" и начинается на верхних уровнях хранилища, где яркое солнце обеспечивает оптимальную повышенную температуру. Постепенно бочки перемещают все ниже, и в конце концов выдержку они заканчивают уже в подвалах винного хозяйства.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
В магазине
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ