Коньяк Menard Reserve Grande Champagne gift box 0,70 л

Menard, Reserve AOC — яркий и элегантный коньяк, рожденный в самом сердце региона Гранд Шампань. Это элитный купаж спиртов категории VSOP с более выдержанными. Благодаря этому сочетанию напиток приобретает утонченный, гармоничный вкус и многогранный ароматический профиль. Выраженные фруктовые оттенки изящно переплетаются с пряными нотками имбиря, делая этот коньяк прекрасным дополнением к десертам. Сочетание этого коньяка с качественной сигарой — дуэт, который по достоинству оценят знатоки благородных напитков. Производство осуществляется по классической технологии: двойная дистилляция в старинных медных аламбиках шарантского типа, изготовленных в 1971 году. Процесс включает тщательное отделение "голов" и "хвостов" для получения максимально чистого дистиллята. Выдержка проводится в особых бочках из лимузенского дуба, среди которых особое место занимают уникальные бочки типа "roux", известные как "имбирные". Их отличительная черта — значительно сниженное содержание танинов, что позволяет достичь исключительной мягкости напитка. В процессе длительной выдержки развивается особый аромат, придающий напитку неповторимый характер.

Уже в 1815 году Жану Менару принадлежали значительные участки с виноградниками, и семья занималась виноделием. Почти два столетия Менары обрабатывают одну и ту же землю. Коньячный дом Menard владеет около 80 га виноградников в Гран Шампани. Урожай используется для производства Menard Cognac и Menard Pineau des Charentes. Все вина дистиллируются на месте в медных аламбиках по шарантезскому методу. Eau de vie выдерживается в бочках из дуба лесов Лимузен. Длительное пребывание в дубе придает коньяку янтарный цвет, аромат и вкус, характерный для выдержанных коньяков.