Херес Valdespino El Candado Pedro Ximenez 0,75 л
Артикул 15787
Вальдеспино Эль Кандадо Педро Хименес 750 мл
-
Виноград
-
Регион
-
Производитель
Цена
3 647 ₽
4 290 ₽
-15%
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Смотреть на карте
Смотреть на карте
В наличии в магазине
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Смотреть на карте
Смотреть на карте
Нет в наличии
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
Характеристики
-
Подарочная упаковкаНет
-
Виноград
-
Регион
-
АппелласьонJerez-Xeres-Sherry DO
-
ПроизводительValdespino
-
Срок выдержки12 лет
Дегустационное описание
Цвет
Херес цвета красного дерева с золотистыми отблесками.
Аромат
В душистом аромате хереса нотки изюма, инжира, дыма, оттенки шоколада и кофе.
Вкус
Вкус хереса бархатистый, удивительно богатый, изысканный, со сладостью нектара и нюансами специй. Длительное и очень приятное послевкусие.
Температура подачи
15 °C
Дегустационное сопровождение:
Херес употребляется в качестве аперитива и дижестива, он также прекрасно сочетается с десертами, печеньем, мороженым и голубыми сырами.
О товаре
Херес "Эль Кандадо" изготовлен из винограда Педро Хименес, который редко используется для производства сухого столового вина, но подходит для производства многих лучших сладких хересов Испании. После сборки урожая Педро Хименес сушат две недели на солнце. Виноград теряет влагу естественным путем, поглощая уникальный и неповторимый вкус средиземноморского солнца, и превращается в изюм. Процесс брожения прекращается на ранней стадии путем добавления спирта. После чего херес выдерживается минимум 12 лет в американских дубовых бочках. Херес "Valdespino Pedro Ximenez El Candado" получил 91 балл от International Wine Review.
Bodegas Valdespino — старейший производитель хереса, погреба которого существуют уже более шести веков. Однако, официально годом основания винодельни в том виде, в котором она дошла до наших дней, считается 1875 год. Valdespino владеет 400 гектарами виноградников, включая виноградники Macharnudo, считающиеся лучшими в области Херес. Характерные известковые почвы виноградников — белые и пористые, они сохраняют влагу, что очень ценно, так как в Хересе дождь идет менее 40 дней в году. С 1999 года винодельня Valdespino, расположенная в Хересе, входит, наряду с Bodegas Jose Estevez и Bodegas Marques del Real Tesoro, в состав Группы Estevez. На Valdespino придерживаются традиционного метода производства. Брожение по-прежнему осуществляется в дубовых бочках по 500 литров, хотя на современных заводах сегодня для брожения используют цистерны из нержавеющей стали по 50000 литров. На складах винодельни сохранились очень старые редкие хересы, созданные еще в XIX веке.
Херес выдерживается в американских дубовых бочках.
Отзывы
Ваш отзыв о Вальдеспино Эль Кандадо Педро Хименес поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Херес Valdespino El Candado Pedro Ximenez 0.75 л по цене 3647 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 02.07.2025 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино креплёное можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.