Лучшие игристые вина России

Рейтинг игристых вин России

Рейтинг Топ-10 игристых вин России, по мнению экспертов Винотеки.ру.

Верхнюю строчку рейтинга игристых вин России занимает Abrau Durso Imperial. Для создания лучшего премиального вина «Imperial» Brut Vintage используется отборный виноград четырех сортов первого отжима: Пино Блан, Пино Нуар, Рислинг, Шардоне.

Демонстрирует насыщенный, выразительный аромат, сотканный из нот яблочного джема, сливок, семечек подсолнечника и корочки ржаного хлеба.

Вино лучше всего подавать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с различными закусками, сырами и фруктовыми десертами.

На втором месте рейтинга располагается одно из лучших белых игристых сухих вин, которое производится по классической технологии. Винификация сусла проводится традиционным методом со вторичной ферментацией в бутылке.

Демонстрирует чистый, сухой вкус с нотами яблока, груши и цветов, с хрустящей кислинкой и гармоничным послевкусием. Составит отличную пару с овощными салатами, легкими закусками и азиатскими блюдами с курицей.

В рейтинге лучших российских игристых вин на третье место мы поставили премиальную линейку, которая создаётся на винодельне Поместье Голубицкое по традиционному методу шампанизации. Для создания игристого вина производитель использует виноград сортов Рислинг и Шардоне.

Напиток имеет светло-соломенный цвет с интенсивным перляжем. Обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, булочки Бриошь, тостов и сливочного крема. Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, устрицами и другими морепродуктами, фруктами и сырами.

Название Магнатум происходит от tuber magnatum, в переводе с итальянского – белый трюфель, который растет в дубовой роще неподалеку от основного виноградника. Лозы высажены на отдельном участке на самой высокой горе в Долине Лефкадия. Почвы мергелевые.

Напиток бледно-соломенного цвета с золотыми бликами. В напитке раскрываются тона желтого яблока, белой сливы, липы и бриоши. Сливочная текстура дополнена легкими солоноватыми нотками в послевкусии. Прекрасно подходит как в качестве аперитива, так и в сочетании с холодными закусками, морепродуктами, картофелем фри и икрой с блинами.

Почётное пятое место рейтинга занимает белый игристый брют, созданный из винограда сорта Шардоне и Пино Нуар. Это аутентичное вино из России великолепно отражает особенности терруара. Производится в ограниченном объеме.

В аромате вина преобладают ноты морского бриза и легкие цитрусовые нюансы. Вкус свежий, гармоничный, с оттенками сливочного масла, орехов, меда, нюансами минералов и цитрусовых фруктов. Подается к блюдам из мяса птицы, фуа-гра, пармской ветчине, сырам с плесенью.

Заслуженно занимает своё место в рейтинге игристое вино из винограда Шардоне. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

Светло-золотистый цвет. Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, минералов и белых цветов. Демонстрирует чистый, мягкий вкус с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии. Идеальным дополнением к вину будут блюда из рыбы и белого мяса, можно подавать к жареному цыпленку, овощам гриль и мягким сырам.

Хорошее, элегантное белое игристое вино категории Экстра Брют. Создано российскими виноделами из винограда сортов Совиньон Блан, Алиготе и Пино Менье старинным «дедовским» способом ансестраль, по которому первичная ферментация проходит в стальной емкости, потом сусло разливается в бутылки, где и завершается процесс брожения.

Ягоды собираются вручную, при необходимости урожайность ограничивают, чтобы добиться концентрированных фруктовых оттенков. Для винификации отбираются ягоды с оптимальной фенольной зрелостью. При производстве петната не применяется фильтрация и оклейка.

У вина светло-соломенный цвет с множеством мелких пузырьков, тонкими струйками, подымающимися со дна бокала. В элегантном аромате игристого вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты белых ягод (смородина, черешня, шелковица), оттеняемые пикантными цитрусовыми штрихами. Вкус свежий, чистый, хорошо сбалансированный, округлый, с фруктово-цитрусовыми акцентами.
Вино обладает универсальной гастрономичностью и может подаваться к широкому спектру блюд, а также в качестве аперитива.

Создано из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках Балаклавского района. Демонстрирует светло-золотистый цвет с элегантными зеленоватыми бликами.
Привлекает чистым ароматом, сотканным из нот ананаса, зеленого яблока, цветов и пряностей.
Соблазняет свежим, утонченным вкусом с фруктовыми оттенками и легкими нюансами фиалки в долгом послевкусии.

Чудесно в качестве аперитива. Его подают к легким салатам, морепродуктам, блюдам из белого мяса, курицы или рыбы, а также к молодым сырам.

Замыкает наш рейтинг не менее привлекательное белое игристое вино, родом из России, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на собственных виноградниках компании, расположенных в солнечном Дагестане.

Цвет игристого вина — соломенно-желтый. В соблазнительном, тонком, развитом, чистом фруктовом аромате игристого вина солируют ноты спелой айвы, желтого яблока и ананаса.
У игристого вина освежающий, приятный, чистый, яркий, сочный вкус с нотами ананаса, спелого яблока и айвы, живой кислотностью и стойким, гармоничным послевкусием с пикантной кислинкой.

Отлично дополнит вкус сыров, овощей, мясных блюд, особенно из телятины и баранины, белой рыбы, нежных паштетов и блюд тайской кухни.

Лучшие полусладкие игристые вина России

В рейтинг полусладких игристых вин в России мы включили продукцию двух производителей.

Лучшее игристое вино брют в России

Лучшие премиум варианты игристых вин брют в России: