Виски The Lakes The Whiskymaker's Reserve № 7 Single Malt in gift box 0,70 л

"The Whiskymaker's Reserve" No.7 — это завершение серии односолодовых виски от винокурни The Lakes. Производитель описывает "резервную" линейку, как исследование разных технологий, вкусовых палитр и букетов, цель которого — создание индивидуального фирменного стиля. И "Зе Вискимейкерс Резерв" №7 действительно выглядит уникально. У него запоминающийся сливочный вкус фруктов и сладостей, дополненный нотами специй и шоколада. Его насыщенный аромат с тонами дерева, жареных орехов и специй никого не оставит равнодушным. Он выдерживался 3 года. Для этого использовались бочки из-под красного вина и хереса, и именно они придали виски такой насыщенный фруктовый вкус. Производитель обещает продолжить развивать свою технологию производства в будущей линейке напитков. Сейчас же мы можем просто насладиться результатом уже проделанной многолетней работы. Этот виски можно пить как в чистом виде так и добавив немного воды для лучшего раскрытия вкуса. "Зе Вискимейкерс Резерв" №7 Сингл Молт является обладателем золотых медалей "World Whiskies Awards, 2024" и "Tokyo Whisky & Spirits Competition, 2024", а также серебряной — "International Wine & Spirit Competition, 2024".

The Lakes Distillery — очень молодой завод по производству виски. Он находится в Озёрном крае — живописном месте, вошедшем в историю Великобритании, как источник вдохновения для множества художников и писателей. "Озёрная винокурня" признаёт важность традиционных технологий и следования некоторым общим правилам в производстве. Свой виски она варит из высушенного без дыма солодового ячменя. Для создания нескольких слоёв вкуса при ферментации здесь используются 3 отборных штамма дрожжей. На заводе не практикуется холодная фильтрация. Основанная в 2014-м году Полом Кэрри компания за свою пока короткую историю успела сменить руководство, заработать множество престижных наград, во многом благодаря уже покинувшему её в 2022-м году мастеру купажа Дхаваллу Ганди, и поучаствовать в основании Английской гильдии виски. Но, не смотря на такой насыщенный путь, она до сих пор продвигает свою изначальную идею о том, что лучший путь к получению идеального виски — это постоянные эксперименты.