Вино Красное Сухое Moses Rock Shiraz 2018 0,75 л

"Moses Rock" — так звали дикого жеребца, который бродил по району Вильябруп на реке Маргарет в 1920-х годах. Легенда гласит, что он был назван в честь очень популярного серф-брейка из-за его энергии, духа и дикого темперамента. Он изображен скачущим галопом на этикетках бренда "Moses Rock". Винодельня стремится отразить его жизненную силу и индивидуальность в каждой бутылке вин "Мозес Рок", изготовленных из фирменных сортов региона, прославивших Маргарет Ривер. "Moses Rock" Shiraz — щедрое красное вино с соблазнительным ягодно-пряным ароматом и сочным, хорошо структурированным вкусом. Урожай для его изготовления собирается машинным способом и незамедлительно транспортируется на винодельню, где очищается от гребней и косточек и измельчается. Во время ферментации сусло перекачивается два раза в день, температура поддерживается на уровне около 25 °C, чтобы предотвратить чрезмерную танинность. Затем сусло перемещается во французские дубовые бочки для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 12 месяцев.

Имя Мосс бразерс уже более 35 лет является синонимом высококачественных вин Маргарет Ривер. Компания основана виноградарем Джеффом Моссом в субрегионе Уильябрап в 1984 году, где основное внимание уделялось классическим сортам этого региона - Совиньон Блан, Шардоне, Каберне Совиньон и Мерло.Сплоченная команда теперь представляет собой группу виноделов ("братьев и сестер"), объединенных и сосредоточенных в своей страсти к региону и винам, которые они производят.Основной принцип, лежащий в основе изготовления вин – уважение к региону, виноградникам, окружающей среде и, безусловно, уважение к лозе.Рори Паркс - главный винодел в Мосс бразерс с 20-летним опытом работы и большой страстью к искусству виноделия. Его роль охватывает все области виноградарства и виноделия компании – от виноградника до бутылки.