«Coume del Mas» Banyuls AOC — роскошное ликерное вино, созданное из винограда сорта Гренаш Гри. Виноград выращивается в славящемся своими креплеными аперитивами и десертными винами апелласьоне Banyuls в западной части Лангедок-Руссильона. Вино производится из урожая с низкоурожайных старых лоз с лучших виноградников хозяйства. Ягоды собираются вручную. Мякоть винограда Гренаш Гри светлая, красители почти на 100% находятся в кожуре. Если сок отделяется от кожуры до брожения, получается легкий виноградный сок и, следовательно, белое вино. Используемый производственный процесс, аналогичный созданию Порто, известен во Франции под названием «mutage». Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой низкой температуре, затем в сусло добавляется спирт для достижения желаемой крепости вина и остановки брожения в тот момент, когда естественный уровень сахара по-прежнему высок. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Цвет: Вино соломенно-желтого цвета с привлекательными золотистыми бликами.
Аромат: Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками груши и дыни, нотками марципана, меда и мармелада.
Вкус: Вкус вина полный, гармоничный, богатый, фруктовый, сладкий, но не приторный, благодаря свежей кислотности, которая хорошо уравновешивает медовую сладость. Во вкусовой палитре доминируют ноты яблоневого цвета и карамелизованного персика. Послевкусие стойкое, затяжное.
Дегустационное сопровождение: Вино рекомендуется подавать к свежим фруктам, кондитерским изделиям, яблочному или лимонному пирогу.
Температура подачи: 8-10 °С
Вино креплёное Красное Coume del Mas Banyuls 0,75л
Артикул: 58933
3 950 ₽ 3 358 ₽
В наличии
Вино креплёное Кум дель Мас Баньюльс красное сладкое 16% 0,75 л
Производитель | |
---|---|
Бренд | |
Регион | |
Субрегион | |
Префикс товара | |
Цвет | |
Виноград | |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка | |
Срок выдержки |
6 месяцев |
Описание
Похожие товары
Мадера Blandy’s Malmsey 10 Years Old 0,75л
Артикул: 3301
В наличии
Вермут Красный Сладкий Martini Fiero 1,00л
Артикул: 44121
В наличии
Портвейн Calem Tawny 10 Years Old in gift box 0,75л
Артикул: 866
В наличии
Производитель | |
---|---|
Бренд | |
Регион | |
Префикс товара | |
Виноград | Тинта Баррока, Тинта Кау, Тинта Рориш, Турига Насиональ, Турига Франка |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка | |
Срок выдержки | 10 лет |
Портвейн Andresen Late Bottled Vintage 0,75л
Артикул: 62260
В наличии