-15%
АртикулАрт. 60925
Вино Красное Сухое ves Duport Mondeuse Noire Bugey Tradition 2019 0,75 л
Ив Дюпор Мондёз Нуар Бюже Традисьон 2019 750 мл
Корпоративным клиентам
-
Bugey AOC
-
12 месяцев
2 542 ₽
2 990 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆В наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆Нет в наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
АппелласьонBugey AOC
-
Производитель
-
Срок выдержки12 месяцев
-
Крепость
-
Объем
Характеристики
Цвет
У вина сдержанный рубиновый цвет.
Аромат
Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, черники, цветов фиалки, трав и черного перца.
Вкус
Вино демонстрирует мягкий, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-ягодными тонами, нюансами трав, эвкалипта и дуба, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Температура подачи
14-16 °C
Дегустационное сопровождение:
Вино подается к фрикаделькам и другим изделиям из рубленого мяса, твердым сырам, отбивным, тушеному красному мясу.
Описание
Виноград сорта Мондоз Нуар является родным для регионов Савойя и Бюже. Он очень близок к сорту Сира, но особенно схож с сортом Мускардэн из Южной Роны. Природа Бюже весьма способствовала приобретению виноградом выразительного и сложного вкуса. Глинистые и известняковые почвы развивают минеральные тона, которые можно считать его отличительными характеристиками. После сбора и сортировки виноград подвергают мацерации при 8-10 °C в течение 48 часов. Затем наступает этап алкогольной ферментации, которая длится около 10 дней.
Винный дом Maison Yves Duport расположен в малоизвестном винодельческом регионе Бюже, территориально находящемся между Божоле и Савойей. Здесь на 10 гектарах Ив Дюпорт культивирует биодинамическими методами классические местные сорта винограда. Он является представителем четвертого поколения династии виноделов. Годовое производство винодельни составляет около 14 000 бутылок и в основном ориентировано на уникальные белые вина, доля которых — около 80%. Ив плодотворно сотрудничает с другими виноделами региона, которые придерживаются таких же принципов, как и он: запрет химических удобрений, пестицидов, сохранение экосистемы, винификация на природных дрожжах, отсутствие осветления и фильтрации, использование сульфитов в крайне незначительном количестве.
После яблочно-молочного брожения вино Yves Duport, Mondeuse Noire помещают в 500-литровые дубовые бочки.
Отзывы
Ваш отзыв о Ив Дюпор Мондёз Нуар Бюже Традисьон поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино ves Duport Mondeuse Noire Bugey Tradition 0.75 л по цене 2542 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 16.03.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино тихое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.