-15%
АртикулАрт. 67540
Вино Красное Сухое Serafini & Vidotto Phigaia After the Red 2021 0,75 л
Серафини & Видотто Фигайя Афтэ зэ Рэд Монтелло Азоло 2021 750 мл
Корпоративным клиентам
-
Montello Asolo o Asolo Montello DOC
-
12-16 месяцев
6 197 ₽
7 290 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆Нет в наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆В наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Регион
-
АппелласьонMontello Asolo o Asolo Montello DOC
-
Производитель
-
Срок выдержки12-16 месяцев
-
Крепость
-
Объем
Характеристики
Цвет
Обладает глубоким рубиново-пурпурным цветом.
Аромат
Интригует многогранным, щедрым ароматом, в котором ноты черной кислой вишни и черной смородины дополняются нюансами цветов, лекарственных трав, кофе и лакрицы.
Вкус
В сбалансированном, округлом, шелковистом вкусе присутствуют фруктово-лакричные штрихи, гармонично дополненные мягкими, хорошо интегрированными танинами. Послевкусие длительное и обволакивающее.
Температура подачи
16-18 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино отлично подойдет к блюдам из сочного красного мяса, мясу индейки под соусом, выдержанным молочным сырам, котлетам из телятины.
Описание
Вино Phigaia "After the Red" от Серафини э Видотто является так называемым вторым вином хозяйства, его название переводится как "совершенство земли". Вино рождается из сочетания трех превосходных сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Вино выпускается с 1994 года. Виноградники, с которых собирается урожай, имеют южную и юго-восточную экспозицию и располагаются на высоте 100-200 метров над уровнем моря, на горной, каменистой почве. Возраст лоз варьируется от 8 до 35 лет. Урожай Мерло собирают в конце сентября, а Каберне — в середине октября. Процесс ферментации осуществляется в чанах их нержавеющей стали, температура не контролируется. Длительность ферментации и мацерации составляет от 8 до 10 дней, затем следует процесс малолактической ферментации, 12-16 месячная выдержка в дубовых бочках (баррики вторичного использования объемом в 225 литров) и выдержка в бутылках от 10 до 12 месяцев.
В XI веке рядом с небольшим итальянским городком Нервеза делла Батталья был основан бенедиктинский монастырь Abazia di Nervesa, монахи которого занимались виноградарством и виноделием. Оно просуществовало до начала XX века и было разрушено в 1918 году во время Первой Мировой войны. В 1986 году два друга — Франческо Серафини и Антонелло Видотто — решили возродить древнее монастырское винодельческое хозяйство. Раздобыв старинные документы и карты, Серафини и Видотто начали воссоздавать ландшафт, который на этом месте был в те времена. Это коснулось не только архитектуры, но и виноградников. Серафини и Видотто стараются улучшить качество урожая, занимаясь развитием и селекцией местных виноградных лоз. Хозяева компании очень бережно относятся к природе и используют только органические методы виноделия. Виноград собирается только вручную и тщательно сортируется.
Отзывы
Ваш отзыв о Серафини & Видотто Фигайя Афтэ зэ Рэд Монтелло Азоло поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино Serafini & Vidotto Phigaia After the Red 0.75 л по цене 6197 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 22.03.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино тихое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.