АртикулАрт. 58723
Вино Красное Сухое Reyneke Syrah Stellenbosch 2020 0,75 л
Рейнеке Сира Стелленбош 2020 750 мл
Корпоративным клиентам
-
Stellenbosch WO
-
14 месяцев
Год урожая
- 20203 590 ₽
- 20213 273 ₽
3 590 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆Нет в наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆Нет в наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
АппелласьонStellenbosch WO
-
Производитель
-
Срок выдержки14 месяцев
-
Крепость
-
Объем
Характеристики
Цвет
Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовым ободком.
Аромат
Сложный аромат вина наполнен нотами красных фруктов, фиалки, пряных специй, душистых трав и белого перца.
Вкус
Вкус вина свежий, яркий, чистый, мягкий, насыщенный, с нотами красной сливы, смородины, черного чая и дыма, сочными танинами, свежей кислотностью и хорошо сбалансированной структурой. Оттенки клюквы, вишни и аниса добавляют вкусовой палитре элегантности и изысканности. Послевкусие долгое, чуть сладковатое.
Температура подачи
16-18 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, говядиной на гриле, бараниной в винном соусе и сырами.
Описание
Reyneke, Syrah — сдержанное, чистое красное вино, изготовленное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках хозяйства Рейнеке. На винограднике и в погребе придерживаются органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, а затем сортируется также вручную. 30% гроздей были измельчены ногами, а остальные 70% ферментировались целыми кластерами с добавлением стеблей в бетонных резервуарах. Спонтанная ферментация проходит с минимальными количеством пробитий шапки мезги и перекачек. Естественная малолактическая ферментация проходит в старых 250-литровых бочках из французского дуба.
В 1998 году Йохан Рейнеке младший решил заняться виноделием вместо своей матери. Так на ферме Uitzicht появились вина Reyneke. На 32 га виноградников Йохан стал применять органические методы, а в 2004 году он полностью перешел на биодинамическую технологию производства. На сегодняшний день Рейнеке является единственным сертифицированным хозяйством в ЮАР, применяющим данную философию. Благодаря применению биодинамического виноделия, урожай здоровых ягод привлекает к себе внимание многих других хозяйств, поэтому виноград Йохана всегда пользуется большим спросом. Главной целью хозяйства Reyneke является производство натуральных вин с минимальным вмешательством в сам винодельческий процесс. Ягоды выращивают без применения каких-либо химикатов или пестицидов. Ежегодное производство вин составляет около 60000 бутылок.
Выдерживается вино 14 месяцев в старых 250-литровых бочках из французского дуба, а затем еще 3 месяца в резервуарах из нержавеющей стали для гармонизации после окончательного купажирования.
Отзывы
Ваш отзыв о Рейнеке Сира Стелленбош поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино Reyneke Syrah Stellenbosch 0.75 л по цене 3590 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 26.03.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино тихое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.