АртикулАрт. 62925
Вино Красное Сухое Diemersfontein The Original Pinotage Wellington 2022 0,75 л
Димерсфонтейн Ориджинал Пинотаж Веллингтон 2022 750 мл
Корпоративным клиентам
-
Wellington WO
-
6 месяцев
2 750 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆Нет в наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆Нет в наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
АппелласьонWellington WO
-
Производитель
-
Срок выдержки6 месяцев
-
Крепость
-
Объем
Характеристики
Цвет
Имеет глубокий рубиновый цвет.
Аромат
Демонстрирует насыщенный, щедрый аромат с доминирующими оттенками темного шоколада, свежесваренного кофе, мяты и печеной сливы.
Вкус
Во вкусе отчетливо проявляются нотки кофе и шоколада, сбалансированные гладкими бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Температура подачи
16-18 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино отлично сочетается с цыпленком с острым соусом Моле, приготовленным на гриле мясом и шоколадной помадкой.
Описание
Diemersfontein, "The Original" Pinotage — уникальное красное вино с оригинальными кофейно-шоколадными оттенками, выпускаемое винодельней с 2001 года. Урожай в 2022 году был собран в феврале. На винодельне плоды подверглись холодному замачиванию в течение 12 часов с последующей инокуляцией дрожжами. Аэрация осуществляется каждые 3 часа для извлечения достаточного цвета, танинов и аромата. После прессования проводится алкогольная ферментация в бочках из французского дуба. Малолактическая ферментация была завершена на первичном осадке.
Компания Diemersfontein принадлежит семье Зонненберг с 1940 годов. Все началось с того момента, когда Макс Зонненберг купил ферму площадью 183 гектара. Макс вместе со своим сыном, Ричардом, были соучредителями Woolworths в Южной Африке, а также членами парламента при правительстве Яна Смэтса. Смэтс и его семья использовали Димерсфонтейн в качестве загородного убежища, а в годы войны итальянские военнопленные проживали в коттеджах фермы. С 1950 года Ричард присоединился к своему отцу в управлении компанией. Сегодняшние владельцы компании, Дэвид и Сью Зонненберг, продолжают поддерживать эту инициативу. Ричард посадил первые виноградники в 1970 году, а в 2000 Дэвид построил погреб и начал изготавливать вина. Сегодня на виноградниках Димерсфонтейн выращивают Шираз, Пинотаж, Каберне Совиньон, Мерло, а также "менее известные" сорта Вионье, Барбера, Руберне и Мурведр. Первый винтаж Diemersfonteins появился на свет в 2001 году и завоевал трофей от Paul Sauer за выдержанный Пинотаж.
После яблочно-молочной ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба.
Отзывы
Ваш отзыв о Димерсфонтейн Ориджинал Пинотаж Веллингтон поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино Diemersfontein The Original Pinotage Wellington 0.75 л по цене 2750 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 26.03.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино тихое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.