Вино Красное Сухое David Moreau Santenay Premier Cru Beauregard 2018 0,75 л
Артикул 58297
Давид Моро Сантене Премье Крю Борегар 2018 750 мл
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
Производитель
Цена
6 112 ₽
7 190 ₽
-15%
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Смотреть на карте
Смотреть на карте
Нет в наличии
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Смотреть на карте
Смотреть на карте
Нет в наличии
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
Дегустационное описание
Цвет
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.
Аромат
Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой малины, красной и черной смородины, обрамленными деликатными нюансами поджаренного дуба и пряностей.
Вкус
Вкус вина интенсивный, свежий, хорошо сбалансированный и структурированный, с фруктово-пряными акцентами, яркой кислотностью, мягкими танинами и продолжительным, сочным послевкусием.
Температура подачи
16 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино гармонично дополнит блюда, приготовленные из красного или белого мяса, а также выдержанные сыры.
О товаре
David Moreau, Santenay Premier Cru "Beauregard" AOC — великолепное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на винограднике "Beauregard" класса Премье Крю. Лозы здесь были посажены в 1980 и 1981 годах. Виноградник расположен на склоне холма на высоте 312 метров над уровнем моря. Известняк и мергель составляют почвы "Beauregard". Виноград собирают вручную, после чего скрупулезно сортируют, частично очищают от стеблей и прессуют. 20% винограда винифицируются целыми гроздями. Сок под действием силы тяжести (самотек) переносится в бетонные резервуары, в которых протекает ферментация на натуральных дрожжах с ежедневной перекачкой сусла. Длительная ферментация придает вину сложность и плотность. Перед розливом его слегка осветляют и деликатно фильтруют. Вино бутилируют с минимальным добавлением серы в соответствии с лунным календарем при убывающей луне.
Давид Моро — молодой винодел, проживающий в Бургундии. Давид Моро взял на себя управление хозяйством, собрав первый урожай в 2009 году. Он работал с Оливье Лами и в Домен де ла Романе-Конти. В управлении Давида около пяти гектаров семейных виноградников. Лозы высажены на семи участках, три из которых имеют статус Премьер Крю. Давид Моро заботится об окружающей среде для того, чтобы производить вина высокого качества, отражающие терруар. Органическое виноградарство требует больше ограничений, но является более безопасным для человека и природы. В хозяйстве производятся белые и красные вина из Пино Нуар и Шардоне. Красное вино составляет от 80 до 90% от общего количества, и почти все идет на экспорт. На сегодняшний день главной целью хозяйства David Moreau является производство высококачественных вин, которые покорят сердце даже самого искушенного потребителя.
Молодое вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых — новые, и еще 5 месяцев в стальных емкостях.
Отзывы
Ваш отзыв о Давид Моро Сантене Премье Крю Борегар поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино David Moreau Santenay Premier Cru Beauregard 0.75 л по цене 6112 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 02.07.2025 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино тихое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.