-15%
АртикулАрт. 66857
Вино Красное Сухое Bosman Twyfeling Cinsaut Wellington 2021 0,75 л
Босман Твайфелинг Сенсо Веллингтон 2021 750 мл
Корпоративным клиентам
-
Wellington WO
-
12 месяцев
3 490 ₽
4 106 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆В наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆
Под заказ со склада
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Регион
-
АппелласьонWellington WO
-
Производитель
-
Срок выдержки12 месяцев
-
Крепость
-
Объем
Характеристики
Цвет
Вино насыщенного пурпурного цвета.
Аромат
Приятная ароматика сочных спелых ягод, черной сливы, с тонами табака, нюансами сладких пряностей.
Вкус
Насыщенный вкус с высокой концентрацией фруктов, прекрасно сбалансированными танинами, элегантной структурой и продолжительным послевкусием.
Температура подачи
16 °С
Дегустационное сопровождение:
Прекрасно сопроводит разнообразную гастрономию. Различные мясные, сырные и овощные антипасти, мясные тартары, паштеты, копчености, блюда с томатными соусами, мясное барбекю.
Описание
Ягоды для этого вина собирают с виноградника Эрмитаж-Коп в Твайфелинге, вблизи Бовлея. Лозы сенсо высажены в 2003 году. Выбор терруара отсылает к традиция виноградарства этих мест, ранее в 1964 году на месте современных лоз так же был виноградник сенсо. Сбор урожая происходит в три этапа с разницей в несколько дней, чтобы получить исходное сырье для разных техник ферментации. На винодельне ягоды сортируются и отбираются вручную. Часть гроздей проходит полное гребнеотделение, ягоды слегка дробятся. Спонтанная ферментация сопровождается регулярной работой с шапкой в технике пижажа и ремонтажа. 10% ягод проходят процедуру карбонической ферментации, 10% ферментируется с гребнями. Сусло проводит продолжительное время в контакте с мезгой. Перед бутилированием выдержанное вино слегка фильтруют. Выдержка 12 месяцев в бочках из французского дуба разного объема – 225 и 500 л. 10% новых бочек.
Семья Босман, занимающаяся виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке, в своем питомнике "Lelienfontein Vinegrowers" они возделывают более 7 миллионов лоз ежегодно. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана, прошедшего обучение виноделию в погребах Сономы, в США. Петрус Босман в паре с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Вина поместья делаются по принципу "от виноградника — к вину". Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами.
Отзывы
Ваш отзыв о Босман Твайфелинг Сенсо Веллингтон поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино Bosman Twyfeling Cinsaut Wellington 0.75 л по цене 3490 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 22.03.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино тихое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.