АртикулАрт. 57742
Вино Красное Полусухое Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico 2016 0,75 л
Мази Костасера Амароне делла Вальполичелла Классико 2016 750 мл
Корпоративным клиентам
-
Amarone della Valpolicella DOCG
-
24 месяца
Год урожая
- 2003 (в п/у)21 990 ₽
- 20167 590 ₽
- 201812 350 ₽
- 20208 713 ₽
7 590 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆Нет в наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆Нет в наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
О товаре
Характеристики
Цвет
У вина темно-вишневый цвет.
Аромат
Соблазнительный аромат вина представлен выразительными клюквенными нотками, украшенными оттенками темного шоколада и кофейных зерен.
Вкус
Вкус вина очень шелковистый и изысканный, с сочным фруктовым ядром, тонкими, полированными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, слегка сладковатым и умеренно пряным послевкусием.
Температура подачи
16-18 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино составит идеальную пару блюдам из дичи, перепелов, щедро приправленным блюдам, выдержанным сырам, таким, как горгонзола, пекорино и пармезан.
Описание
"Costasera" Amarone Classico — великолепное красное вино, которое производится из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара по древнему методу подсушивания винограда, который был известен еще во времена Римской империи. Урожай для вина "Костасера" собирают в конце сентября-первых числах октября и раскладывают на бамбуковых стойках, где он остается до января, постепенно уменьшаясь в весе на 35% и концентрируя сахар. Затем исключительно сорт Корвина подвергают воздействию благородного грибка ботритис. После легкого отжима ягоды ферментируют на протяжении 1,5 месяцев в чанах из нержавеющей стали или больших бочках из славонского дуба при низкой температуре. Затем вино переливается в меньшие бочки и подвергается алкогольной ферментации в течение 35 дней, после чего наступает яблочно-молочное брожение. Превосходный потенциал хранения вина составляет 30-35 лет. Превосходный потенциал хранения вина составляет 30-35 лет.
В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
Выдержка молодого вина проводится на протяжении 24 месяцев: 80% вина — в бочках из дуба Аллье, 20% вина — в бочках из славонского дуба, из которых 40% — новые, 30% — используемые повторно, 30% — используемые в третий раз. После выдержки вино разливают по бутылкам и оставляют дозревать еще минимум 4 месяца в погребах винодельни.
Отзывы
Ваш отзыв о Мази Костасера Амароне делла Вальполичелла Классико поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico 0.75 л по цене 7590 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 08.03.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино тихое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.