/   Вино игристое Красное Полусухое Ceci Otello NerodiLambrusco Emilia 2021 0,75 л

Вино игристое Красное Полусухое Ceci Otello NerodiLambrusco Emilia 2021 0,75 л

артикул 64167
Вино игристое Чечи Отелло НеродиЛамбруско Эмилия 2021 Красное Полусухое 0,75 л
D-5 5
Корпоративным клиентам
-
нет оценок
Под заказ
артикул 64167
2 117 ₽
2 490 ₽
-15%
Уведомить
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Под заказ
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
Описание
"Otello" NerodiLambrusco 1813 — красное слегка игристое вино (фриззанте), которое считается шедевром винодельни Чечи. Это вино возвысило в глазах всего мира потенциал винограда сорта Ламбруско Маэстри, который всегда считался второсортным. Мощное, глубокое, привлекательное, вино было создано в 2003 году после нескольких лет экспериментов с разнообразием Ламбруско Маэстри, самой традиционной виноградной лозой в провинции Парма. Урожай для изготовления вина собирают в начале октября, после чего он подвергается мацерации на кожице при низкой температуре в течение 5-7 дней. Затем производится ферментация по методу Шарма-Мартинотти в автоклавах, где вино остается около двух месяцев.
Характеристики
Вино красно-фиолетового цвета с рубиновыми отражениями.
Комплексный, обволакивающий аромат вина наполнен оттенками ягод (клубники, малины, ежевики) и замечательными нотами фиалки.
Интенсивный, мягкий, округлый, богатый нотами спелых красных ягод, вкус вина демонстрирует отличный баланс между приятной свежестью и агрессивными танинами.
Температура подачи 8–10 °C
Дегустационное сопровождение: Вино идеально сочетается с Пармезаном, многими блюдами итальянской и интернациональной кухни, пармской ветчиной, салями Фелино, пастой.
В 30-е годы XX века Отелло Чечи, известный трактирщик провинции Парма, в своей маленькой траттории подавал гостям традиционную салями и Ламбруско, которое он производил сам, покупая виноград у местных виноградарей. В настоящее время винодельня Чечи ежегодно выпускается более двух миллионов бутылок вина. Опираясь на богатые традиции региона, интеллект и видение представителей нового поколения семьи, которые руководят компанией, позволяют добиться успеха не только в области повышения качества продукции, но и в передаче имиджа Ламбруско. Таким образом и сложилась репутация Чечи, фамилии, которая сегодня ассоциируется с качеством Ламбруско. Недавно сотрудничество с пивоваренным заводом Borgo di Rieti привело к созданию линии крафтового пива, в котором использовались дрожжи Lambrusco.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ