Вино Белое Сухое Ropiteau Saint-Romain 2019 0,75 л
Вино Ропито Сен-Ромен 2019 Белое Сухое 0,75 л
В наличии
Артикул 60775
5 942 ₽
6 990 ₽
-15%
Добавить в корзину
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Нет в наличии
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
В магазине
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
Характеристики
Вино бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.
В аромате вина доминируют тона цитрусовых фруктов, украшенные легкими нотками тостов и древесины.
Вкус вина свежий, утонченный, элегантный, с очень приятной минеральностью, сбалансированной кислотностью, тонко интегрированными древесными нюансами и длительным, мягким послевкусием.
Температура подачи 12 °C
Дегустационное сопровождение:
Вино идеально сочетается с белым мясом, в том числе мясом птицы, в легком соусе, телятиной и сырами, такими как Брийя-Саварен или Сито.
Описание
Ropiteau, Saint-Romain — элегантное, свежее, утонченное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращиваемого в апелласьоне Сен-Ромен, который раскинулся у подножия высокой скалы Сен-Ромен. Виноградники с Шардоне расположились на высоте от 280 до 400 метров над уровнем моря, на склоне с превосходной глинисто-мергелевой почвой, которая идеально подходит для Шардоне. Они имеют южную и юго-восточную экспозицию. Урожай собирается вручную и сортируется вручную по прибытии на винодельню. Затем он прессуется в пневматическом прессе, который позволяет идеально извлекать сок, сохраняя при этом целостность винограда. Потенциал хранения Ропито, Сен-Ромен составляет 6 лет.
Хозяйство Ropiteau Freres было создано в 1848 году 24-летним Жаном Ропито, который продолжил винодельческие традиции своей семьи, ведущей родословную с XVI века. Жан Ропито, начиная свою деятельность с выращивания винограда и производства бочек, создал свой негоциантский дом, когда появилась первая железная дорога в Бургундии. Виноградники Ропито Фрер, имеющие лучшее расположение в Бургундии с винодельческой точки зрения, являются самыми престижными в регионе. На протяжении трех веков в полумраке погребов созревают лучшие вина хозяйства. Отличительной чертой хозяйства являются особая тщательность в выборе агротехники и трепетное отношение к качеству винограда. Мезон Ропито, владея лучшими виноградниками в Золотом Треугольнике, ратует за последовательность действий и аккуратность в соблюдении винодельческих традиций. В настоящее время примерно 30 виноградарей доставляют свой урожай в Maison Ropiteau, в котором с тщательностью контролируются все процессы производства.
Винификация и выдержка на осадке при регулярном перемешивании в течение 14 месяцев производятся в дубовых бочках, 20% которых — новые. Перед розливом по бутылкам вино отстаивается 2-3 месяца в чанах из нержавеющей стали, достигая полного баланса и совершенства.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Нет в наличии
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
В магазине
