/   Вино
 /   Вино Белое Сухое Jean Perrier et Fils Abymes Cuvee Gastronomie Savoie 2020 0,75 л

Вино Белое Сухое Jean Perrier et Fils Abymes Cuvee Gastronomie Savoie 2020 0,75 л

Вино Жан Перрье э Фис Абим Кюве Гастрономи Савуа 2020 Белое Сухое 0,75 л
-
нет оценок
Под заказ
Артикул 51405
1 862 ₽
2 190 ₽
-15%
Уведомить
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Под заказ
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС

О товаре

Характеристики

Вино светло-золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.
Легкий, свежий, тонкий аромат вина привлекает нюансами лимона, лайма, грейпфрута и зеленого яблока, сквозь которые угадываются цветочные и минеральные полутона.
Сочный, легкий, сбалансированный вкус вина отличается освежающей кислотностью, гладкой текстурой и элегантными фруктово-цветочными тонами, сопровождающимися приятным послевкусием с нотами цедры цитрусовых и минеральными штрихами.
Температура подачи 10-12 °С
Дегустационное сопровождение: Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле, закусками, фондю, раклет, тартифлет, сухими сырами, гребешками Сен-Жак, филе форели.

Описание

"Abymes" Cuvee Gastronomie — яркое, колоритное вино, которое обладает хорошим балансом между бодрящей свежестью, округлостью и фруктовостью. Вино изготовлено из винограда сорта Жакер, который произрастает на глинисто-известковой почвой. Жакер является исконно савойским сортом с сочной, терпкой мякотью и толстой кожицей. Урожай собирают вручную, затем ягоды подвергаются пневматическому прессованию. После холодного отстаивания сусло проходит ферментацию в течение трех недель при контролируемой температуре 20 °C. Потенциал хранения вина составляет 2 года.
Jean Perrier et Fils — винодельня, которая была основана в 1853 году Катрин Перье. Она купила винодельческий погреб в местечке Ля Грю (район Сент-Андре-Ле-Марш) и посадила виноградник у подножия горы Мон Гранье. Владения Jean Perrier et Fils постепенно расширяются, и в 1947 году Жан Перье, сын Клод-Эмиля, первым в Савойе начинает бутилировать вина. В 1953 году Жан покупает лицензию негоцианта и продает ежегодно 150000 литров вина. В 1973 году открывается первая линия для бутилирования, а винам хозяйства присваивается статус AOC. Происходит расширение и модернизация винодельни и линии розлива, в 2000 году начинается строительство кондиционируемого погреба площадью в 2000 кв.м. В 2002 году компания приобретает Ле Шато де Монтермино, вследствие чего виноградники расширяются до 36 га и пополняются виноградом сорта Альтесс. В 2008 году к компании присоединяется крю Monthoux, и теперь владения винодельни Жан Перье э Фис охватывают более 50 га в 8 аппелласьонах.

Возможно вы искали

Отзывы

У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!

Наличие

Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ

Похожие товары