/   Вино
 /   Вино Белое Сухое Frederic Magnien Puligny-Montrachet 2021 0,75 л

Вино Белое Сухое Frederic Magnien Puligny-Montrachet 2021 0,75 л

артикул 63890
Вино Фредерик Маньен Пюлиньи-Монраше 2021 Белое Сухое 0,75 л
Корпоративным клиентам
В наличии
артикул 63890
10 532 ₽
12 390 ₽
-15%
Добавить в корзину
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
В магазине
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Под заказ
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
Описание
Frederic Magnien, Puligny-Montrachet AOC — свежее бургундское белое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках апелласьона Пюлиньи-Монраше между Мерсо и Шассань-Монраше к югу от Бона. Эта деревня галло-римского происхождения. С конца XII века монахи посадили первые виноградные лозы в деревушке Бланьи. В 1879 году к наименованию Пюлиньи было добавлено название самого известного его Гран Крю — Монраше. Высаженные на восточных и юго-восточных склонах лозы Шардоне черпают свою минеральность из очень известковой и особенно каменистой почвы. Виноград собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается медленному прессованию при низком давлении. Затем следует статическое холодное отстаивание сусла в течение суток, после чего начинается медленное брожение с натуральными дрожжами. Этот процесс может занимать до 4-х недель.
Характеристики
Вино блестящего бледно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.
Вино демонстрирует тонкий, элегантный аромат, сотканный из нот сухофруктов, абрикоса, миндаля, цукатов и боярышника.
Вкус вина полный, округлый, свежий, с гладкой текстурой, цитрусовыми и фруктовыми оттенками, освежающей кислотностью и долгим, чарующим послевкусием.
Температура подачи 12 °С
Дегустационное сопровождение: Вино идеально сочетается с сибасом на гриле с фенхелем или раками со сливками.
Фредерик Маньен — представитель 5-го поколения винодельческой семьи Magnien. В 1992 году Фредерик уехал за границу и провел 4 месяца в Калифорнии и 6 месяцев в Австралии, где перенимал опыт у виноделов других стран. Вернувшись на родину в 1993 году, Фредерик поступил в университет Дижона, где получил ученую степень в области виноделия. В сентябре 1995 года он принял одно из самых важных решений в жизни — создал винный дом под собственным именем, целью которого стало производство высококлассных вин, представляющих знаменитые терруары Бургундии. Фредерик выбирает лучшие участки, в основном — с лозами более 40 лет, и закупает виноград очень высокого качества в степени оптимальной зрелости. С помощью нескольких простых принципов (контроля урожайности, степени зрелости винограда, медленного яблочно-молочного брожения) Фредерик создает сочные, полные, очаровательные и восхитительные вина, которые занимают достойное место на рынке.
Выдерживается вино в дубовых бочках разного объема.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
В магазине
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ