«Сичида» — это бренд, созданный Сичида Кэнсукэ, представителем шестого поколения семьи Сичида. Бренд был создан в 2001 году. Для изготовления рисового сётю «Shichida» Junmaishochu в качестве основного ингредиента используется рис низкого сорта — Ямаданисики, а также желтые дрожжи и закваска для гиндзё. Технология производства саке включает 3 этапа брожения для получения неочищенного саке Мороми, которое затем подвергается декомпрессионной дистилляции. Будучи довольно плотным, он сохраняет живость и богатство букета и подходит для сопровождения блюд как японской и китайской, так и европейской кухни.
Цвет: Сётю чистого прозрачного цвета.
Аромат: Нежный аромат сётю соткан из нот спелых персиков и белых цветов.
Вкус: Сётю обладает богатым, изысканным, сладким, плотным вкусом с оттенками персика и белых цветов, долгим свежим послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Сётю подходит для сопровождения блюд как японской и китайской, так и европейской кухни. Саке рекомендуется подавать в чистом виде, с кипятком, со льдом, с водой, а также отлично сочетается с борщом, биточками, котлетами по-киевски.
Температура подачи: 10-15 °С
Описание
Похожие товары
Сётю Umenishiki Ayame 25 0,72л
Артикул: 31747
Под заказ
Сётю Hakata No Hana Quartet of Cask 0,70л
Артикул: 60223
В наличии