Kopke, Late Bottled Vintage Porto в иерархии портвейнов находится между элитными винтажными и традиционным Ruby Porto. Для его изготовления виноград традиционных для Португалии сортов собирается на участках Табуасо на левом берегу реки Дора. Виноград измельчается и винифицируется в чанах при контролируемой температуре 28-30 °С, проходя стадии мацерации на шкурках и регулярную перекачку сусла. После этого в него добавляется крепкий виноградный спирт, а затем смесь помещается в дубовые бочки. В отличие от винтажного портвейна, LBV Porto выдерживается несколько дольше, около 6 лет, что придает ему большую питкость и гладкость вкуса. Розлив вина проводится без фильтрации и его следует декантировать перед подачей. Kopke, Late Bottled Vintage Porto выпускается каждый год. Винтаж 2016 года обладает хорошей тельностью и свежестью, демонстрируя прекрасную сбалансированность.
Цвет: Портвейн темного рубиново-фиолетового цвета.
Аромат: В сложном и многогранном аромате портвейна гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, ежевики, сливы и черной смородины, украшенные деликатными штрихами сладких специй, темного шоколада и дубовой древесины.
Вкус: Портвейн демонстрирует щедрый, богатый, округлый, полный вкус с нотами ежевики, черной смородины, изюма, лесных ягод, шоколада и черного перца, шелковистой текстурой, элегантными танинами и удивительно долгим, стойким послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Портвейн подается к мясным блюдам, чизкейку, шоколадным десертам, сырам. Им приятно насладиться холодным зимним вечером.
Температура подачи: 14-16 °С
Портвейн Kopke Late Bottled Vintage in gift box 2016 0,75л
Артикул: 54546
3 000 ₽ 2 550 ₽
Под заказ
Нет в наличии - под заказ со склада в течение 1-3 дней.
С Вами свяжется менеджер для подтверждения наличия и стоимости товара.
Портвейн Копке ЛБВ 2016 20% 93 г/л 0,75 л в п/у
Производитель | |
---|---|
Бренд | |
Регион | |
Префикс товара | |
Виноград |
Сузао, Тинта Баррока, Тинта Рориш, Турига Насиональ, Турига Франка |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка | |
Содержание сахара |
Описание
Похожие товары
Вермут Красный Сладкий Martini Fiero 1,00л
Артикул: 44121
В наличии
Херес Valdespino Amontillado Contrabandista in gift box 0,75л
Артикул: 21970
В наличии
Херес Gonzalez Byass Tio Pepe Palomino Fino 2015 0,75л
Артикул: 55562
В наличии
Портвейн Fonseca Tawny 10 years old 0,75л
Артикул: 12 276
В наличии
Производитель | |
---|---|
Регион | |
Префикс товара | |
Виноград | Тинта Амарела, Тинта Баррока, Тинта Кау, Тинта Рориш, Турига Насиональ, Турига Франка |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка | |
Срок выдержки | 10 лет |