Пиво Lindemans Cuvee Rene Oude Kriek 0,375 л

Линдеманс Кюве Рене Оуд Гёз 375 мл

Корпоративным клиентам

770 ₽

Сообщить о поступлении

Мичуринский пр., д 16

Ломоносовский проспект

◆Нет в наличии

+7 (985) 761-63-24 (10:00–23:00)

vinoteki.ru@yandex.ru

Воротынская ул., д 16

Планерная

Смотреть на карте

◆Нет в наличии

+7 (499) 500-19-48 (10:00–23:00)

vinoteki.ru@yandex.ru

Смотреть на карте

Характеристики

Производитель

Brouwerij Lindemans
Бренд

Линдеманс / Lindemans
Крепость

6%

Объем

0,375 л
Регион

Бельгия

Характеристики

Цвет

Цвет пива — насыщенно-золотой.

Аромат

Аромат пива освежающий, в нем прослеживаются винные тона хереса.

Вкус

Вкус пива сложный, приятный, с балансом сладости и кислинки. Послевкусие яркое, суховато-терпкое.

Температура подачи

5 °С

Дегустационное сопровождение:

Пиво подается к говядине, курятине, рыбе, оно хорошо сочетается с мидиями и голубыми сырами.

Описание

"Lindemans" Oude Gueuze Cuvee Rene — настоящая гордость пивоварни Линдеманс. Это пиво создано из бленда 1/3 трехлетнего и 2/3 однолетнего ламбиков, дозревавших в дубовых бочках-фудрах. После первичной спонтанной ферментации напиток закупоривается в бутылки для шампанского, где молодой ламбик запускает повторный процесс брожения. После 6-месячной выдержки в бутылках напиток приобретает глубоко золотой цвет, жемчужные пузырьки и приятную терпкость.

Brouwerij Lindemans — семейное предприятие, ведущее историю с 1822 г. Предки современных владельцев начали варить пиво сначала для семейных нужд, после — для потребностей всего городка. Со временем пивоварение стало основным занятием семьи, так и возникла Brouwerij Lindemans. Пивоварня расположена в долине Сенны в небольшом городке Флезенбеек, в сердце региона Пайоттенланд. Это месторасположение во многом определяет качество и способ приготовления пива бренда "Линдеманс" — воздух долины Сенны насыщен специфической микрофлорой, микроскопическими штаммами дрожжей Brettanomyces Bruxellensis и Brettanomyces Lambicus. Эти редкие разновидности дрожжей позволяют производить пиво методом спонтанного, или "дикого" сбраживания. Пивовары не добавляют искусственно выращенные дрожжи в напиток, достаточно тех, которые поселились на хмеле и зерновых в процессе их роста. Традиция "дикого" сбраживания сделала пиво Линдеманс знаменитым, она не прекращается на пивоварне вот уже 200 лет.

Подробнее