Самый лучший виски по версии экспертов Винотеки.ру

Топ-10 виски в мире

Обзор лучших виски – рейтинг по качеству и популярности.

Какой самый лучший в мире виски нельзя ответить однозначно – их много. К тому же вкусы и финансовые возможности у всех разные.

Разновидности виски

Виски делится на 2 основных сорта: 

1. Malt whisky (солодовый) – изготавливается из ячменного солода. Вкус может варьироваться от мягкого до насыщенного. В продаже представлен в чистом виде и в виде купажей.
2. Grain whisky (зерновой виски) – к зерновому относятся не попавшие в первую категорию сорта, изготавливается из зерна. Это бюджетный вариант. В основном данный вид используют для приготовления других напитков.

Эти два сорта делятся на:

1. Single malt whiskey (односолодовый) – изготавливается только из ячменного солода, без добавления других злаков. Это крепкий алкогольный напиток с насыщенным, резким вкусом. Средняя продолжительность выдержки – от 10 до 12 лет (допускается 3-15 лет). Пьют чистым, это не коктейльный вариант.
2. Single grain whiskey (однозерновой) – смесь дистиллятов из любых злаков, разной выдержки, но произведенных на одной дистиллерии.

Если смешаны разные спирты, то это купажированный виски (Blended whisky). Это самый продаваемый вид виски (до 90% мирового производства). Изготавливается путем соединения ячменного солода и смеси зерновых спиртов. Пропорции индивидуальны – производитель сам создает неповторимый вкус и аромат для своего напитка (чаще всего легкий, мягкий, приятный).

Самые мягкие бренды виски: Jack Daniels, Jameson, Chivas.

Сладкие разновидности: Ballantine’s Finest, Auchentoshan, Glenmorangie.

Как выбрать хороший виски

На что ориентироваться при выборе хорошего виски?

Если вкратце, то можно ответить так:

• если вы предпочитаете изысканные напитки + позволяют средства – выберите односолодовый виски;
 
• если вы предпочитаете классику и не хотите сильно тратиться – купаж или солодовый виски станут лучшими вариантами для вас.

Подробная информация о выборе хорошего напитка:

1. Разновидность. Лучшим премиум напитком считается односолодовый виски. Оптимальным, хорошим вариантом станет солодовый вид. А самым распространенным и доступным для большинства людей – купажированный.
2. Выдержка. Лучший вариант – напиток с 5-10-летней выдержкой. Более молодые варианты имеют другой вкус, который понравится не каждому.
3. Вкусоароматические характеристики. На вкус и цвет, как говорится, товарища нет. Но что стандартно для всех – должны присутствовать легкие нотки солода и аромат дубовой бочки, не должно быть резкого запаха спирта, вкус должен быть приятным, мягким с согревающим послевкусием, не обжигающим.
4. Консистенция. Встряхните бутылку и осмотрите содержимое. Напиток должен быть тягучим и вязким, медленно стекать по стенкам тары. Хороший виски не имеет осадка, примесей, не мутный. 
5. Состав. В хорошем виски отсутствуют химические добавки и примеси. В составе должен присутствовать либо спирт из зерновых культур, либо купаж спиртов.
6. Цена. Лучше ориентироваться на среднюю ценовую категорию, сравнить цены в нескольких магазинах и не поддаваться на подозрительно привлекательную низкую стоимость (это может быть подделка). В стоимость дорогих марок часто закладывают имя бренда, упаковку, это удорожает напиток.

Если не знаете, какой виски выбрать, возьмите вариант из популярных брендов. Например, Chivas, Jameson, Jack Daniels и другие. Производители таких напитков имеют большой опыт производства и следят за качеством своего товара.

Рейтинг виски до 1000 рублей

ТОП-5 недорогих хороших виски – рейтинг с описанием вкуса и аромата.

Особенности вкуса и аромата:

1. Ballantine’s Finest, 0,2 л, 757 рублей. Лучший бюджетный виски. Зерновая смесь, ячменный солод. Утонченный, элегантный вкус с ароматом верескового меда и легким оттенком специй.
2. Jameson, 0,2 л, 961 рубль. Смесь зерновых и солодовых сортов. Композиция из ореховых, ванильных, пряных нот со сладостью хереса. Мягкий вкус дополняет цветочный аромат с древесно-пряными акцентами.
3. The Famous Grouse, 0,35 л, 986 рублей. Хороший бюджетный вариант. Смесь солодового и зернового видов напитка. Легкий вкус сухофруктов с суховатым послевкусием. Аромат наполнен нотами дуба и цитрусовых.
4. Hankey Bannister Original, 0,35 л, 537 рублей. Хороший дешевый виски. Смесь зерновых и солодовых сортов. Легкий аромат и сладкий, медовый вкус с пряными нотами.
5. The Irishman Founder’s Reserve, 0,5 л, 842 рубля. Зерновая смесь, ячменный солод. Мягкий, богатый карамельно-древесный вкус. Аромат соткан из нот ванили, корицы, темного шоколада, специй.

Рейтинг виски до 2000 рублей

В таблице представлен ТОП-5 хороших и недорогих виски по цене и качеству. 

Особенности вкуса и аромата:

1. Chivas Regal 12 years old, 0,2 л, 1726 рублей. Лучший выбор виски до 2000 рублей. Смесь солодового и зернового видов напитка. Насыщенный сливочный вкус. Фруктовые и сладкие оттенки. Богатый аромат.
2. Jim Beam, 0,35 л, 1352 рубля. Древесный, округлый, богатый вкус с цветочным ароматом и оттенками пряностей.
3. Johnnie Walker Red Label, 0,5 л, 1828 рублей. Зерновая смесь, ячменный солод. Свежий, выразительный аромат. Мягкий вкус со сладостью. Оттенки дыма, ванили.
4. Bushmills Original, 0,5 л, 1573 рубля. Смесь зерновых и солодовых сортов. Легкий аромат фруктов, ванили и специй в сочетании с обволакивающим медовым вкусом позволили получить недорогой виски хорошего качества. 
5. Hankey Bannister Original, 0,7 л, 1088 рублей. Зерновая смесь плюс ячменный солод. Легкий аромат с пряными акцентами и деликатный медовый вкус.

Рейтинг виски до 3000 рублей

ТОП-5 виски до 3000 рублей с хорошим вкусом и ароматом – рейтинг.

Особенности вкуса и аромата:

1. Jack Daniel’s Tennessee, 0,5 л, 2448 рублей. Хороший виски по приемлемой цене. Сырье из кукурузы, пшеницы, ржи, ячменя. Во вкусе карамельные, ванильные, древесные ноты с легким привкусом дыма. Аромат нежный и легкий, сладковатый.
2. Auchentoshan 12 The Bartender’s Malt, 0,7 л, 2822 рубля. Хороший недорогой односолодовый виски из ячменя. Легкий вкус со сладким ароматом ванили и зефира, нотками цитруса и барбариса.
3. Bushmills Original, 0,7 л, 2499 рублей. Зерновая смесь, ячменный солод. Медовый обволакивающий вкус с пряным свежим послевкусием. Аромат с нотами фруктов, специй и ванили.
4. Jameson, 0,5 л, 2355 рублей. Комбинация солодового и зернового видов. Сочетание ванильных, ореховых, пряных акцентов дает мягкий вкус. Цветочный аромат с древесно-пряными оттенками дополняет изысканность напитка.
5. Ballantine’s Bourbon Finish 7 years old, 0,7 л, 2712 рублей. Хороший виски по доступной цене. Зерновая смесь плюс ячменный солод. Мягкий, сладковатый, фруктово-карамельный вкус. Послевкусие согревающее, продолжительное. Ванильные, карамельные, медовые, яблочные ноты в аромате. 

Рейтинг виски до 5000 рублей

ТОП-5 виски до 5000 рублей – рейтинг хороших марок с описанием вкусовых и ароматических характеристик.

Особенности вкуса и аромата:

1. Chivas Regal 12 years old, 0,5 л, 3817 рублей. Лучший купажированный виски. Смесь солодового напитка и ячменного сырья. Насыщенный сливочный вкус с оттенками ванили, медовых яблок, орехов, ирисок. Аромат фруктовый, с нотами диких трав, меда, вереска.
2. Macallan Triple Cask Matured 12 years old, 0,5 л, 3528 рублей. Один из самых популярных виски в мире. Ячменный солод. Вкус сочетает в себе цитрусы, ваниль, мускат, поджаренный дуб. Послевкусие – папайя, дыня, специи. Аромат элегантный, с акцентами цедры лимона, дыни, ванили.
3. Glenfarclas 15 years old, 0,2 л, 3961 рубль. Ячменный солод. Сладковатый, насыщенный вкус. Нотки хереса, солода, торфа со сладким и пряным согревающим послевкусием, оттенки дыма. Ирис, сухофрукты, херес дают сложный интересный аромат.
4. Glenmorangie The Original 10 years old, 0,7 л, 3613 рублей. Ячменный солод. Орехово-медовый сбалансированный вкус. Послевкусие мягкое, чистое. В аромате преобладают цветочные акценты и хлебные ноты. Аромат раскрывается ванилью, мандарином, едва уловимым дымным оттенком.
5. Monkey Shoulder, 0,7 л, 4123 рубля. Ячменный солод. Фруктовый, немного ванильный аромат сопровождает округлый и гладкий вкус с ванильными, апельсиновыми, медовыми нотами.

Рейтинг виски премиум класса

Рейтинг лучших виски премиум класса.

Особенности вкуса и аромата:

1. Glenfiddich Excellence 26 years old, 0,7 л, 43512 рублей. Односолодовый виски. Мощный, полнотелый, сладковато-фруктовый вкус с оттенками ванили и миндаля. Длительное послевкусие с нотами древесины и злаковых. Аромат сладкий, фруктовый, с легким дубовым оттенком.
2. Old Pulteney 25 years old, 0,7 л, 43903 рубля. Элитный напиток с ароматом фруктов, сухофруктов, сушеных цветов, шоколада, специй. Во вкусе – инжир, изюм, ирис, ваниль, перец, темный шоколад.
3. Chivas Regal 25 years old, 0,7 л, 25492 рубля. Дорогой качественный виски. В аромате прослеживаются ореховые, фруктовые ноты. Вкус с отголосками шоколада, апельсина, сливочной помадки.
4. Macallan Double Cask 12 years old, 0,7 л, 14408 рублей. Характерный глубокий, интенсивный, богатый вкус из сладких и фруктовых композиций с оттенком дуба. 
5. Glenfarclas 30 years old, 0,7 л, 10192 рубля. Хороший виски с привкусом фруктов, ореха, ванили, марципана, хереса, бренди. Композицию дополняет фруктовый аромат.

Чем раньше урожай (по годам), тем дороже и элитнее напиток.

Также советуем рассмотреть популярные марки хорошего виски от ведущих производителей: Aberlour, Ardbeg, Balvenie, Bunnahabhain, Dalmore, Dalwhinnie, Highland Park, Lagavulin, Laphroaig, Nikka, Octomore.

Каждая разновидность напитка имеет свой уникальный вкус, аромат и характер, которые зависят от различий в производственных методах, ингредиентах и условиях выдержки. Виски – это напиток, пользующийся огромной популярностью во всем мире. Узнаваемые оттенки вкуса и качество делают его предпочтительным выбором для многих поклонников алкоголя.