Виски Moon Harbour Dock 1 Single Malt Chateau Haut-Bergeron in gift box 0,70 л

Ячмень для "Dock 1" Single Malt Chateau Haut-Bergeron поступает из сельских хозяйств Бордо. Превращение ячменя в солод происходит в два этапа: проращивание, увлажнение ячменя для высвобождения крахмала и сушка, которая останавливает прорастание. После сушки солод измельчают, получается крупа, которую смешивают с кипятком в заторном чане, чтобы превратить крахмал в сахар. В сусло добавляют дрожжи, так сахар превращается в спирт. Ферментированное сусло называют брагой. Для дистилляции компания Moon Harbour использует уникальные медные аламбики, изготовленные вручную семейной компанией Stupfler. Тесный контакт между медью и дистиллятом обеспечивает абсолютно уникальную и удивительную цветочную свежесть. Брага перегоняется только один раз, что позволяет получить исключительный спирт, округлость которого является первоклассной. Виски разливается без холодной фильтрации и окрашивания карамелью при крепости 45,8%.