Вино Турига Франка
132 товара
Турига Франка (Touriga Franca) - красный португальский сорт винограда, входящий в пятерку лучших для производства портвейна и сухих вин долины Дору. Наибольшее распространение получил в регионах Дору и Дао, где занимает около 20% виноградников; часто выступает в купажах с Турига Насьональ и Тинта Рориш. Виноград проходит мацерацию при контролируемой температуре с последующей ферментацией и выдержкой в дубовых бочках. Сухие вина подают при 16-18°C к жаркому из говядины, тушеной дичи, выдержанным сырам и блюдам с черносливом.
Знаменитый британский винный критик Дженсис Робинсон сравнивает Турига Франка с Каберне Фран, отмечая его роль элегантного партнера для более мощной Турига Насьональ. Этот сорт генетически происходит от скрещивания Турига Насьональ и Мориску Тинту, унаследовав от первого структуру, а от второго - ароматичность.
Вино Турига Франка характеризуется интенсивным цветочно-ягодным профилем и плотной структурой. Текстура отличается шелковистыми танинами средней интенсивности при сохранении свежей кислотности. После выдержки в бочке появляются оттенки кожи, табака и сушеных фруктов. Сорт является ключевым элементом знаменитых блендов долины Дору и Порту, часто выступая в тандеме с Турига Насьональ.
Толстая кожица ягод требует длительной экстракции для извлечения пигментов, однако результат оправдывает усилия - вина получают глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. На крутых сланцевых террасах Дору лозы испытывают благотворный стресс, концентрируя сахара и ароматические соединения в небольших гроздях.
В сухих тихих винах Турига Франка обеспечивает бархатистость текстуры и долгое, фруктовое послевкусие. В производстве крепленых вин (Портвейнов) роль этого винограда трудно переоценить: он придает напитку необходимую округлость, уравновешивая спиртуозность и жесткие танины других сортов. Моносортовые образцы встречаются реже.
Вина из сорта Турига Франка подойдут для романтического ужина при свечах, гастрономического вечера с блюдами из дичи или формирования коллекции автохтонных европейских сортов. Прекрасный подарок для тех, кто уже знаком с Турига Насьональ.
Цена на Вино Турига Франка
| 1. | Вино Calem Fine Tawny 0.75 л | 1751 руб. |
| 2. | Вино Calem Fine Ruby 0.75 л | 1751 руб. |
| 3. | Вино Kopke Fine Tawny 0.75 л | 2032 руб. |
| 4. | Вино Churchill's Tawny 30 Years Old in gift box 0.75 л | 22602 руб. |
| 5. | Вино Andresen Very Old 40 Year Old Tawny in gift box 0.75 л | 19712 руб. |
| 6. | Вино Churchill's Tawny 20 Years Old in gift box 0.75 л | 10753 руб. |
| 7. | Вино Andresen Vintage in wooden box 2011 0.75 л | 10404 руб. |
| 8. | Вино Dow's Fine Tawny 0.75 л | 1828 руб. |
| 9. | Вино Taylor's Select Reserve 0.75 л | 2627 руб. |
| 10. | Вино Fonseca Tawny 10 years old 0.75 л | 5695 руб. |
Преимущества магазина
Большой опыт
Работаем с 2005 годаУникальный ассортимент
более 25 тысяч напитков и аксессуаровГарантии качества и подлинности
продажи в системе ЕГАИСДисконтная программа
скидки и акции каждый деньПрофессиональные консультации сомелье: помощь в выборе
Винный клуб
дегустации и мастер-классы каждую неделю
- Вы можете купить Вино Турига Франка в нашем магазине в Москве по цене от 300 руб.
- 10540 наименований в наличии и под заказ со скидкой.
- Объём от 0.05 л до 15 л.
- Регион производства: Италия, Грузия, Испания, Соединенные Штаты.