-15%
АртикулАрт. 82435
Портвейн Сладкое Churchill's Fine Ruby 0,75 л
Черчилль'с Файн Руби 750 мл
Корпоративным клиентам
2 542 ₽
2 990 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆В наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆В наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
Характеристики
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
Аппелласьон
-
Производитель
-
Вид товара
-
Крепость
-
Объем0,75 л
Характеристики
Цвет
Глубокий рубиновый цвет.
Аромат
Яркий фруктовый аромат.
Вкус
Насыщенный вкус шоколадных конфет с вишневой начинкой.
Температура подачи
8-10 °С
Дегустационное сопровождение:
Этот портвейн можно подать вместе с фуа-гра, фруктами, шоколадом, сырами или после еды в качестве дижестива.
Описание
Churchill's, Fine Ruby Port — традиционный сладкий бленд из португальских сортов винограда с приятным вишнево-шоколадным вкусом. Этот портвейн станет прекрасным дижестивом, который можно выпить после сытного ужина, чтобы легче его усвоить, а еще он составит хорошую пару для шоколадных десертов и сыров. Собранный вручную урожай после доставки на винодельню проходит ферментацию в лагарах. Это уникальный метод винификации, практикуемый в Долине Дору. Сначала ягоды высыпают в специальные гранитные емкости, те самые лагары, потом их давят ногами, а затем полученный из них сок там же проходит брожение в контакте с кожицей, от которой он перенимает ароматические вещества и красный цвет. После этого молодое крепленое вино переливается в большие дубовые бочки для выдержки, где сортовой вкус красных фруктов облагораживается оттенком шоколада, фильтруется и разливается по бутылкам.
Компания Churchills Graham была создана относительно недавно — в 1981 году, однако успела завоевать признание на мировых рынках как явный лидер по производству лучшего португальского порто. Семья Чёрчиль-Грэхам — Каролин Чёрчиль, ее муж Джонни Грэхам и его братья Энтони и Вильям — смогла приобрести и восстановить три замка-поместья в Rua da Fonte Nova и принадлежащие им несколько виноградников. Возраст выращиваемых здесь лоз достигает 70 лет, причем половина виноградников компании согласно португальскому кадастру виноделия принадлежит к высочайшей категории — классу "А", к которому относят самый качественный и дорогой виноград. Интересно, что виноград в поместьях Churchills Graham не только собирается вручную, но и давится самым старинным способом — ногами.
Отзывы
Ваш отзыв о Черчилль'с Файн Руби поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
