Ликер Henri Bardouin Pastis with 2 glasses in gift box 0,70 л

Дистиллят Henri Bardouin Pastis Distilleries de Provence — роскошный подарок для ценителя. Знаменитый анисовый спиртной напиток пастис компания Анри Бардуэн создает по собственной оригинальной рецептуре, предусматривающей использование 65 растительных ингредиентов. Часть из них держится в секрете, но известно, что в составе, помимо анисового эфирного масла, есть полынь, шалфей, лакрица, шафран, сычуаньский перец, тимьян и розмарин. Некоторые растения собирают в коммуне Forcalquier (Форкалькье, французский Прованс, плато Мурр), другие привозят издалека — из Китая, Сирии и т.п.. Четыре мастера работают над созданием уникального спиртного напитка: один подбирает ингредиенты и их пропорции, второй занимается мацерацией (настаивание на спирте занимает до 3 месяцев), третий — дистилляцией (с помощью традиционного медного маленького куба), четвертый — смешиваем всех составляющих. На последнем этапе алкоголь разбавляют водой до 45% и дважды фильтруют, после чего быстро разливают по бутылкам. Пастис Анри Бардуэн — подлинный шедевр, в котором каждый ингредиент занимает своем законное место. Это настоящая симфония вкусов и ароматов, которые гармоничное переплетаются, превращаясь в яркую и чувственную композицию. Спиртной напиток рекомендуется развести водой в пропорции 1 к 6-10 перед дегустацией.

Компания Distilleries et Domaines de Provence имеет более чем 100-летнюю историю. Основанная в 1898 году во французской коммуне Форкалькье, в самом сердце Прованса, она обрела широкую известность с началом производства ликеров и настоек на основе душистых трав, собранных возле горы Lure. "Дистиллерие э Домен де Прованс" бережно сохранила знания и традиции предшествующих поколений, а также богатую историю этого благодатного края. Вместе с тем компания эффективно развивается, применяя новейшие методики в области создания крепкого алкоголя. В 1999 году компанией возобновилось производство великолепного французского абсента по старинной рецептуре. Кроме того, здесь производятся ликеры, тихие и игристые вина, покоряющие высоким качеством и неординарным стилем.