-15%
АртикулАрт. 48136
Ликер G. E. Massenez Creme de Cassis de Dijon 0,70 л
Ж. Е. Массене Крем де Кассис де Дижон 700 мл
Корпоративным клиентам
-
Спирт
-
Чёрная смородина
2 907 ₽
3 420 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆В наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆В наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
Регион
-
Производитель
-
ОсноваСпирт
-
ДобавкаЧёрная смородина
-
Крепость
-
Объем
Характеристики
Цвет
Ликер темно-рубинового цвета с голубовато-красным оттенком.
Аромат
Чистый, насыщенный, дружелюбный и устойчивый аромат ликера манит яркими нотами спелой черной смородины.
Вкус
Вкус ликера плотный, густой, невероятно гладкий и гармоничный, чуть терпкий и сладкий, с фруктовой кислинкой и нотами черной смородины.
Температура подачи
8-10 °С
Дегустационное сопровождение:
Ликер подается в качестве дижестива со льдом, в составе коктейлей с добавлением белого тихого или игристого вина, вермута. Может использоваться в качестве основы для соуса к десертам, мороженому или для пропитки ягодных пирогов.
Описание
Creme de Cassis de Dijon — один из самых популярных французских ликеров, который обрел общемировую известность благодаря незабываемому аромату. Сливочная мягкость и округлость вкуса этого ликера стала своеобразной торговой маркой винодельни Massenez. Основой ликера являются ягоды черной смородины, собранные на пике зрелости и прошедшие тщательный лабораторный контроль. Формулировка "de Dijon" означает, что смородина была выращена исключительно в коммуне Дижон. После сбора ягоды тут же замачивают в спирте, где они находятся в течение 3 месяцев. Добавленный после этого сахар предназначен для сбалансирования высокой кислотности и терпкости, а также придания ликеру кремовой тягучей текстуры. Традиционно ликер Крем де Кассис де Дижон используется в качестве ингредиента разнообразных коктейлей. Например, в сочетании с охлажденным белым вином, сухим вермутом с тоником или газированной водой, игристым Просекко или шампанским.
Винодельня Massenez появилась в Эльзасе в 1870-х годах. Жан-Батист Массенез начинал как домашний производитель алкогольных напитков в Юрбесе. Только в середине 1950-х годов представитель третьего поколения семьи Массенез, Габриэль Эжен Массенез сумел вывести семейный бизнес на совершенной иной масштаб и уровень. Он сосредоточился на знаменитых пивных ресторанах Парижа: Flo, Bofinger, Au Pied de Cochon. Высокое качество продукции, подкрепленное коммерческим чутьем и предпринимательской жилкой Габриэля, распахнули для него двери кухонь великих шеф-поваров, отмеченных звездами Мишлен, таких как Bocuse, Verger, Troisgros, Lameloise, Haeberlin и Blanc, а также знаменитых парижских ресторанов: La Tour d’Argent, Maxime’s и Lenotre. Винодельня также обслуживала кухню Елисейского дворца во время президентства Жака Ширака и Валери Жискара. Сегодня винодельня Massenez экспортирует свою продукцию в более чем 100 стран мира и является официальным партнером Каннского кинофестиваля.
Отзывы
Ваш отзыв о Ж. Е. Массене Крем де Кассис де Дижон поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Ликер G. E. Massenez Creme de Cassis de Dijon 0.7 л по цене 2907 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 29.03.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Ликеры можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.