АртикулАрт. 59525
Вино Красное Сухое Antinori Peppoli Chianti Classico 2021 0,75 л
Антинори Пепполи Кьянти Классико 2021 750 мл
Корпоративным клиентам
Год урожая
- 20212 300 ₽
- 20222 990 ₽
- 20233 052 ₽
- 20243 137 ₽
2 300 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆Нет в наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆Нет в наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
О товаре
-
Регион
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Производитель
Характеристики
Цвет
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Аромат
В аромате вина проявляются свежие цитрусовые оттенки горького апельсина и нотки сливы, которые дополняются нежными цветочными тонами гиацинта, перемежающимися с пряными оттенками горького какао-порошка.
Вкус
Вкус вина обволакивающий, с яркой свежестью, которая в сочетании со сладкими танинами приводит к вкусному и приятному послевкусию.
Температура подачи
16 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса (например, говядиной на гриле, бараниной в винном соусе), а также пастой, пиццей, паэльей, сырами.
Описание
Сбор урожая в 2021 году начался 15 сентября и завершился в первую неделю октября. Каждый сорт для изготовления вина "Peppoli" собирается отдельно. Плоды очищаются от гребней, осторожно измельчаются и помещаются в резервуары из нержавеющей стали. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре от 26 до 28 °C, чтобы улучшить ароматическую экспрессию и сохранить фруктовые и цветочные ноты каждого сорта. Мацерация, направленная на извлечение мягких и сладких танинов, длилась примерно 10-12 дней для Санджовезе и максимум две недели для дополнительных сортов. Розлив винтажа 2021 года по бутылкам состоялся в октябре 2022 года.
Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости.
В конце малолактической ферментации, завершенной к концу зимы, составляется окончательный купаж, который помещается в большие бочки из славонского дуба, а также, в меньшей степени, в баррики и чаны из нержавеющей стали для выдержки.
Отзывы
Ваш отзыв о Антинори Пепполи Кьянти Классико поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино Antinori Peppoli Chianti Classico 0.75 л по цене 2300 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 01.03.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино тихое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.