Вино Белое Сухое Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc Stellenbosch 2021 0,75 л
Артикул 56540
Уотерклуф Сириусли Кул Шенен Блан Стелленбош 2021 750 мл
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
Производитель
Цена
1 403 ₽
1 650 ₽
-15%
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Смотреть на карте
Смотреть на карте
Нет в наличии
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Смотреть на карте
Смотреть на карте
Нет в наличии
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
Характеристики
-
Подарочная упаковкаНет
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
АппелласьонStellenbosch WO
-
ПроизводительWaterkloof
Дегустационное описание
Цвет
Вино соломенно-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.
Аромат
Ярко выраженный аромат вина наполнен тонами косточковых фруктов и лайма, а также демонстрирует элегантные цветочные ноты.
Вкус
Вино имеет насыщенный, богатый вкус с великолепной структурой, прекрасной свежестью, душистыми фруктовыми и цветочными оттенками.
Температура подачи
10-12 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино прекрасно сочетается с белым мясом, в том числе мясом птицы, рыбой, пастой и сырами.
О товаре
"Seriously Cool" Chenin Blanc производится из урожая с 30–40-летних виноградников в регионах Хельдерберг и Стелленбош. Первый расположен недалеко от океана, что обеспечивает продолжительный вегетационный период и позволяет получать спелые плоды с хорошей концентрацией и сбалансированной кислотностью. Второй более теплый, но овевается приятным прохладным ветерком, что способствует богатству вина. Оба блока имеют низкую урожайность. Собранный виноград подвергается прессованию целыми гроздьями в современном корзиночном прессе для наиболее щадящего извлечения сока. Сок отстаивается в течение 12 часов, после чего его переливают в бетонные яйцевидные емкости и старые 600-литровые бочки. Ферментация проходит на собственных дрожжах, кислота или какие-либо ферменты во время процесса брожения не добавляются. Процесс естественного брожения в 2020 году занял примерно 3 месяцаПеред бутилированием использовалась только легкая фильтрация.
История южноафриканской компании Waterkloof началась в 1993 году. Именно тогда Поль Бутино начал поиски хороших виноградников, на которых можно было бы выращивать оптимальный материал по соотношению цена\качество. В 2004 году Поль Бутино приобрел виноградники в собственность. Несмотря на то, что первые виноградные лозы были здесь высажены в начале 1970-х, вина под брендом Waterkloof появились лишь в 2005 году. Вскоре к команде винодельни присоединились двое профессионалов из Старого Света — Вернер Энгельбрехт и Кристиан Лутс. На сегодняшний день виноградники занимают 53 гектара из 100 гектаров общих площадей фермы. В мае 2008 года винодельня получила титул Чемпиона от Всемирного фонда дикой природы в категории "Инициатива и биоразнообразие в области виноделия" (World Wildlife Fund’s Biodiversity & Wine Initiative) за успешную деятельность в деле сохранения природы. В том же году компания решила полностью перейти на биодинамические принципы хозяйствования.
Вино выдерживалось в бетонных яйцевидных емкостях и старых 600-литровых бочках.
Отзывы
Ваш отзыв о Уотерклуф Сириусли Кул Шенен Блан Стелленбош поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc Stellenbosch 0.75 л по цене 1403 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 06.07.2025 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино тихое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.