-15%
АртикулАрт. 70825
Вино Белое Сухое Jean-Marc Brocard Petit Chablis 2024 0,75 л
Жан-Марк Брокар Пти Шабли 2024 750 мл
Корпоративным клиентам
Год урожая
- 20223 950 ₽
- 20233 570 ₽
- 20245 100 ₽
5 100 ₽
6 000 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆Нет в наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆В наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
О товаре
-
Регион
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Производитель
Характеристики
Цвет
Золотисто-соломенный цвет.
Аромат
Акценты спелого яблока, персика, ананаса, банана, жимолости и цитрусового масла формируют изысканный, чистый аромат.
Вкус
В сбалансированном, питком, мягком вкусе доминируют цитрусово-фруктовые штрихи, которые сменяются минеральными нюансами и завершаются соблазнительным послевкусием.
Температура подачи
10-12 °С
Дегустационное сопровождение:
Это вино является замечательным аперитивом, его также подают к морепродуктам, устрицам и улиткам.
Описание
Jean-Marc Brocard, Petit Chablis AOC — элегантное, соблазнительное вино, при производстве которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на винограднике в деревне Chichee с известковыми почвами. Благоприятные климатические условия, подходящая почва, бережное отношение к лозе — все эти составляющие способствуют созреванию сочных, здоровых ягод. После сбора ягоды проходят через пневматический пресс. Алкогольная ферментация с выбранными дрожжами проводится в резервуарах из нержавеющей стали для наилучшего сохранения всех особенностей терруара. После алкогольной ферментации следует малолактическая. Выдержка производится на осадке в стальных емкостях. Вино Пти Шабли рекомендуется пить в ближайшие 3 года.
Жан-Марк Брокар происходит из крестьянской семьи, его отец был фермером в деревне Шодене-ле-Шато. Решению Жана-Марка заниматься виноделием поспособствовало приятное событие — в 1971 году он женился на Клодин Пти, дочери винодела. Начав с гектара виноградников своего тестя, Эмиля Пти, Брокар создал целое хозяйство в 180 га виноградников в Шабли и Бургундии. Жан-Марк не использует дубовых бочек. Jean-Marc Brocard признает значительный вклад виноградаря из Сен-Сир-Ле-Колон, Луи Пти, несмотря на схожесть фамилий, не имеющего отношения к его тестю. Старые лозы в Домен Сент-Клер достались ему от Луи Пти. Брокар и его ассистент-энолог Патрик Пьюз уделяют большое внимание особым характеристикам каждого виноградника. Жан-Марк считает винодела звеном в цепочке между виноградом и готовым вином. Он уделяет большое внимание почве. При обработке виноградников предпочтение отдается естественным методам.
Отзывы
Ваш отзыв о Жан-Марк Брокар Пти Шабли поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино Jean-Marc Brocard Petit Chablis 0.75 л по цене 5100 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 28.02.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино тихое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.