Вино игристое Белое Сладкое Arione Asti Dolce 1,50 л

Элегантное игристое вино Arione, Asti Dolce производят из спелого мускатного винограда, который собирают вручную в конце августа-начале сентября. Затем виноград подвергается мягкому прессованию в пневматических прессах без удаления плодоножек. Для блокирования брожения и для естественной декантации сусло охлаждают до 6–8 °C. Последующее охлаждение до 0° окончательно останавливает брожение. Законсервированное сладкое вино хранится в больших резервуарах из нержавеющей стали в охлаждаемом помещении. Процедура сохраняет ароматический букет до розлива. По мере необходимости, в любое время года, производитель может извлечь вино из охлаждаемого помещения и отправить на повторное брожение в герметичные резервуары, где оно выделяет углекислый газ, который вызывает характерную пену и мелкий перляж. Розлив в специальные бутылки осуществляется с использованием изобарических наполнителей, пробку закрепляют металлической сеткой. Элегантное вино Асти Дольче с богатым ароматом, тонким вкусом и нежным перляжем идеально подойдет для праздников и особых событий.

Винодельня Arione — одно из ведущих винных хозяйств Пьемонта, которое с 1970 года является главным поставщиком вин этого региона. "Арионе" — это прежде всего семейный бизнес. Виноградники хозяйства, занимающие 14 гектаров, расположены на территории Пьемонта, Ланге и Монферрато. Местная почва представлена туфом, песчаником и известковой глиной и чрезвычайно удобна для выращивания таких сортов винограда, как Дольчетто, Неббиоло, Москато и Барбера. Винодельни хозяйства расположены в Castiglione Tinella и Canelli. Производство налажено так, что весь цикл — от переработки до купажирования — проходит в одном месте. На протяжении четырех поколений семье Арионе удается поддерживать высокое качество своих вин и стабильные характеристики основных брендов. Кроме собственной продукции винодельня реализует вина мелких региональных групп и хозяйств. 60% всех вин идут на экспорт в США, Европу, Азию и Россию.