АртикулАрт. 62423
Вино игристое Белое Брют Krone Borealis Vintage Cuvee Brut 2020 0,75 л
Кроне Бореалис Винтидж Кюве Брют 2020 750 мл
Корпоративным клиентам
-
18 месяцев
Год урожая
- 20201 850 ₽
- 20211 573 ₽
1 850 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆Нет в наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆Нет в наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
Производитель
-
Срок выдержки18 месяцев
-
Объем
Характеристики
Цвет
Игристое вино обладает блестящим золотисто-соломенным цветом с тонким, стойким перляжем.
Аромат
Игристое вино встречает ароматами льда и минералов при открытии, напоминающими о заснеженных вершинах Саронсберга. При аэрации в букете проявляются характерные ноты устричной раковины, пудрово-белых цветов, белого персика и хрустящих зеленых яблок.
Вкус
Более прохладный сезон подарил игристому вину плотный, энергичный, освежающий вкус с тонами персика, дыни, карамелизированного ананаса и лимонного курда, которые развиваются на фоне стальной минеральности и живой кислотности. Послевкусие продолжительное, изысканное.
Температура подачи
6–8 °С
Дегустационное сопровождение:
Игристое вино отлично сочетается с мидиями, сливочным ризотто с белыми грибами, тушеной на медленном огне курицей со специями и многими другими простыми и солеными блюдами.
Описание
"Borealis" Vintage Cuvee Brut — энергичное белое игристое вино, изготовленное по классическому методу "Cap Classique" с вторичным брожением в бутылке. Согласно легенде, греческий бог вина, Дионис, влюбился в Ариадну, дочь короля Крита. Чтобы доказать ей свою любовь и возвысить ее до небес, Дионис бросил свой золотой венец в небо, где он светит до сих пор (Corona Borealis — созвездие северного полушария "Северная Корона"). Этот венец также помог Тесею выйти из Критского лабиринта. Урожай для изготовления вина собирается в ночные часы. В производстве используется только виноградный сок, полученный самотеком (первые 500 литров с тонны).
Krone — первое винодельческое хозяйство в Тулбахе, основанное в 1710 году, которое также является единственной винодельней, использующей в производстве игристых вин "Methode Cap Classique". Хозяйству принадлежит 100 га виноградников, на которых произрастает всего два сорта винограда — Шардоне и Пино Нуар. Николас Кроне, настоящий владелец хозяйства, является первым виноделом в Южной Африке, кто стал применять ночной сбор урожая. Это позволило собирать качественный урожай, что немаловажно для жаркого климата Тулбаха. На сегодняшний день Кроне — одна из ярких инновационных компаний ЮАР, специализирующая на винах категории МСС (Methode Cap Classique). По версии "Diner’s Club", в 1995 году Николас Кроне стал лучшим МСС производителем страны, после чего Жорж Блан предложил ему сотрудничество и производство специального кюве "Cuvee Cap" by MUMM.
После вторичной ферментации в бутылках вино выдерживается в них же на осадке в погребах винодельни.
Отзывы
Ваш отзыв о Кроне Бореалис Винтидж Кюве Брют поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино игристое Krone Borealis Vintage Cuvee Brut 0.75 л по цене 1850 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 28.02.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино игристое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.