АртикулАрт. 31729
Вино игристое Белое Брют Case Paolin Asolo Prosecco Superiore Brut 0,75 л
Казе Паолин Азоло Просекко Супериоре Брют 750 мл
Корпоративным клиентам
-
Colli Asolani – Prosecco o Asolo – Prosecco DOCG
2 590 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆Нет в наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆Нет в наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
АппелласьонColli Asolani – Prosecco o Asolo – Prosecco DOCG
-
Производитель
-
Объем
Характеристики
Цвет
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Аромат
Интенсивный, богатый аромат вина раскрывается обильными оттенками желтых фруктов, цветочными нотками глицинии и акации.
Вкус
Элегантный, свежий, гармоничный вкус вина обладает хорошей структурой и стойким послевкусием.
Температура подачи
10-12 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино может сочетаться с любыми блюдами, особенно — с легкими рыбными блюдами, овощным ризотто и сезонными овощами. Подается в качестве аперитива.
Описание
"Asolo" Prosecco Superiore Brut — сухое белое игристое вино из винограда сорта Глера, собранного вручную на органических виноградниках в районах Монтелло и Колли Асолани, для которых характерна низкая урожайность. Характерная для белых вин винификация без контакта с воздухом включает частичную холодную мацерацию, очень медленное первичное брожение при низкой температуре (15 °С) в стальных резервуарах и вторичную ферментацию по методу Шарма-Мартинотти в автоклаве минимум 45 дней. Подавать "Азоло" следует при температуре 6-8 °С.
Case Paolin — специализирующееся на органической продукции винодельческое предприятие, которым вот уже несколько поколений руководит семья Поццобон. В начале 1970-х его основатель Эмилио приобрел землю имения, где его отец и дедушка были пайщиками. Покинув свою прежнюю профессию, Эмилио полностью посвятил себя винограднику и передал свою страсть сыновьям Диего, Аделино и Мирко. Спустя 20 лет они переняли бразды правления компанией, обеспечив ей новый этап развития. В 2013 году родился первый представитель третьего поколения виноделов Поццобон, названный в честь дедушки — Эмилио. Первые усилия по ограничению пестицидов на Казе Паолин были предприняты в 1980-х. Тогда было резко уменьшено количество химикатов для обработки лоз. Виноградники компании, расположенные в Бельведере и Монтелло, прошли десятилетия освобождения от химических остатков традиционного земледелия. В 2012 году Case Paolin получила Единый сертификат ЕС, позволивший всей ее продукции носить звание Organic.
Отзывы
Ваш отзыв о Казе Паолин Азоло Просекко Супериоре Брют поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Вино игристое Case Paolin Asolo Prosecco Superiore Brut 0.75 л по цене 2590 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 28.02.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино игристое можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.