-15%
АртикулАрт. 68769
Херес Сухое Gonzalez Byass Vina AB 12 Years Old Amontillado Seco 0,75 л
Гонсалес Биасс Винья АБ 12 лет Амонтильядо Секо 750 мл
Корпоративным клиентам
3 647 ₽
4 290 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆В наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆Нет в наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
О товаре
-
Регион
-
Тип по сахару
-
Производитель
Характеристики
Цвет
Привлекает янтарным цветом.
Аромат
Оттенки орехов, тмина и сухофруктов гармонично дополняются нюансами дуба и морского бриза в богатом, гармоничном, роскошном аромате.
Вкус
Вкус полнотелый, округлый, выразительный, с орехово-карамельными оттенками, нюансами рансьо, дуба и морской пены, дрожжевыми акцентами и стойким послевкусием.
Температура подачи
10-12 °С
Дегустационное сопровождение:
Херес станет отличным аккомпанементом ветчине, сыру, оливкам и орехам, а также может сочетаться с сухофруктами и ароматным печеньем.
Описание
"Vina AB" Amontillado Seco, Jerez DO — роскошный, выдержанный сухой херес, в производстве которого используется отборный виноград сорта Паломино. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на меловых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент полной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим мягким прессованием. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем и останавливается, когда достигает крепости 11-12%. После добавления виноградного спирта до крепости 15,5% вино переливается в бочки из американского дуба для выдержки под флёром в течение 4 лет по системе солера. Затем вино снова переливается в другую солеру для продолжения выдержки в течение 8 лет. Во время выдержки пленка "флёр" постепенно исчезает в результате уменьшения в ней питательных веществ. Благодаря кислородному влиянию, вино подвергается естественным окислительным процессам.
Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса.
Отзывы
Ваш отзыв о Гонсалес Биасс Винья АБ 12 лет Амонтильядо Секо поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Херес Gonzalez Byass Vina AB 12 Years Old Amontillado Seco 0.75 л по цене 3647 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 01.03.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Вино креплёное можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.