Шампанское Белое Экстра Брют Bonnet-Gilmert L'Extra Grand Cru Blanc de Blancs Champagne 0,75 л

Bonnet-Gilmert, "L'Extra" Grand Cru Blanc de Blancs — изысканное шампанское в стиле Блан де Блан. Шардоне для его изготовления выращивается исключительно на виноградниках Гран Крю (Авиз 20%, Ожер 30%, Ле Мениль сюр Ожер 50%) уникального терруара Кот де Блан. В купаж шампанского входит не менее 50% резервных вин. Каждый производственный этап проходит под строгим контролем виноделов. Полностью терморегулируемая винификация способствует развитию лучших вкусов. Винификация в бочках придает исключительным винам уникальный характер. Шампанское производится традиционным методом: вторичное брожение протекает в бутылках. Выдержка на осадке занимает минимум 4 года. За это время неповторимый аромат Шардоне раскрывается во всей своей сложности и чистоте. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве, не превышающем 6 г/л. Низкая дозировка обеспечивает идеальный баланс и прекрасную свежесть. Благодаря своей деликатности и цитрусовым ароматам "Л'Экстра" Гран Крю Блан де Блан можно с несравненным удовольствием дегустировать в качестве аперитива или в сопровождении морепродуктов.

История шампанского дома Bonnet-Gilmert началась во Франции в 1910 году. Именно в 1910 году Эмиль Жильмер основал шампанский дом в самом сердце Кот де Блан, в Ожере, в департаменте Марна и начал продавать шампанские вина от своего имени. Champagne Bonnet-Gilmert производит исключительно Блан де Блан с богатым стилем и индивидуальностью, всегда верный идее непосредственности и хорошей питкости. Ключевой фактор, объединяющий пикантные, богатые и щедрые шампанские вина Бонне-Жильмер — минеральность. Все виноградники хозяйства, занимающие около 7 га, возделываются с использованием разумного подхода, чтобы защитить окружающую среду и будущие поколения. Новая, более современная этикетка шампанских вин Бонне-Жильмер подчеркивает простоту традиционных методов, используемых в поместье. Приезд в 2022 году дочери покойного Дениса дал новый импульс, который ощущается в творениях шампанского дома.