Писко Control Triple Destilado 0,75 л

Control, Pisco Triple Destilado — единственный чилийский писко тройной дистилляции, родившийся в 1931 году недалеко от Валье-дель-Энканто, исторического памятника Кокимбо. Это место известно как Заколдованная долина, здесь хранятся гравюры и наскальные рисунки неоценимой ценности, сделанные более 4000 лет назад. Уникальная история археологического объекта нашла отображение в дизайне этикетки, на которой изображены маленькие камни в виде чашек — одна из замысловатых гравюр Заколдованной долины. Писко производится из винограда сортов Педро Хименес и Москатель Австрийский, который выращивается на богатых почвах Кокимбо. Уникальный терруар формирует нежные ароматы ягод. Виноград собирается, как правило, в период с февраля по май. После тщательной сортировки и прессования проводится декантация полученного сока в стальных чанах с последующей ферментацией в бетонных емкостях. Из базового вина путем тройной дистилляции в медных кубах получают чистейший и ароматный спирт. Перед розливом в бутылки писко обязательно "отдыхает" не менее 60 дней.

Compañía Pisquera de Chile — чилийская компания, созданная в 2005 году известной чилийской алкогольной группой Compañía Cervecerías Unidas (CCU) с целью развития бизнеса писко и других алкогольных напитков, изготовленных на основе писко. В настоящее время она является одним из основных игроков в чилийской индустрии писко. В настоящее время компания выпускает писко под брендами "Campanario", "Control", "La Serena", "Mistral", "Ruta Norte" и "Tres Erres".