АртикулАрт. 64851
Кальвадос Domaine du Manoir de Montreuil 10 Ans Calvados Pays d'Auge in tube 0,70 л
Домен дю Мануар де Монтрей 10 лет Пэи д'Ож 700 мл
Корпоративным клиентам
-
Подарочная упаковка
-
Calvados Pays d'Auge AOC
-
10 лет
-
Яблоко
14 300 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆Нет в наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆Нет в наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
О товаре
-
Подарочная упаковкаДа
-
Регион
-
АппелласьонCalvados Pays d'Auge AOC
-
Производитель
-
Срок выдержки10 лет
-
СырьёЯблоко
-
Объем
Характеристики
Цвет
Кальвадос медно-янтарного цвета с золотыми отблесками.
Аромат
Изысканный аромат кальвадоса представлен выразительными нотами спелого яблока, древесными оттенками, нюансами восточных пряностей и сладкой выпечки.
Вкус
Вкус кальвадоса мягкий, элегантный, богатый, с яблочными нотами, оттенками специй, кекса с изюмом, карамели, нюансами цветов и стойким, согревающим послевкусием.
Температура подачи
18-22 °С
Дегустационное сопровождение:
Кальвадос рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, со сладкой выпечкой, бисквитными десертами и фуа-гра.
Описание
"Domaine du Manoir de Montreuil" Calvados Pays d'Auge 10 Ans — выдержанный кальвадос из Нижней Нормандии, производимый из различных сладких, горько-сладких, кислых и горьких сортов яблок. Яблоки собирают в конце осени, очищают вручную и оставляют на открытом воздухе до полного созревания. Затем их измельчают и прессуют, чтобы получить сок, который сбраживают в сухой сидр, после чего дважды дистиллируют в медных перегонных кубах. Перед розливом по бутылкам кальвадос разбавляют чистой водой из артезианских источников до крепости в 42%.
Giard — одно из самых знаменитых старинных имён в регионе Кальвадос. Историю семьи Жиар можно проследить на 12 поколений, начиная с 1700-х годов. Когда Роже Жиар, которому сейчас за девяносто лет, вышел на пенсию, он передал бразды правления семейной компанией и Доменом дю Мануар де Монтрей своему сыну Патрису, который теперь управляет имуществом вместе со своей женой Мишель. Как и предыдущие поколения, Патрис Жиар собирает плоды только после того, как они упадут на землю. Сидр, который будет использоваться для дистилляции, выдерживается в течение одного года и только потом подвергается сбраживанию. После двойной перегонки спирты разливаются в старые дубовые бочки разного размера. Патрис предпочитает полировать некоторые бочки, а не покупать новые, не только для того, чтобы избежать ноток зеленого дуба, но и для того, чтобы позволить преобладать яблочному вкусу. Он опорожняет и наполняет бочки каждые пару лет, пока содержание алкоголя в кальвадосе не достигнет 42%.
Полученные спирты выдерживают в дубовых бочках.
Отзывы
Ваш отзыв о Домен дю Мануар де Монтрей 10 лет Пэи д'Ож поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Кальвадос Domaine du Manoir de Montreuil 10 Ans Calvados Pays d'Auge in tube 0.7 л по цене 14300 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 01.03.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Кальвадос можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.