-
Шелковица
1 290 ₽
Мичуринский пр., д 16
Ломоносовский проспект
◆Нет в наличии
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
◆Нет в наличии
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
бут
О товаре
Характеристики
Цвет
Водка прозрачного чистого цвета.
Аромат
В аромате тутовой водки смешиваются легкие нотки трав и тонкие ноты плодов тута.
Вкус
Водка имеет чистый, яркий вкус с фруктовыми и древесными нотками и длительным приятным послевкусием.
Температура подачи
5 °С
Дегустационное сопровождение:
Тутовая водка является превосходным аперитивом в чистом виде или со льдом, прекрасно дополнит горячие мясные блюда, стейк на углях, блюда из форели и осетрины, овощные блюда, разнообразные блюда восточной кухни. Может использоваться как компонент коктейлей, а также незаменима в качестве дижестива.
Описание
Тутовая водка, изготовленная из белого и черного тута (шелковицы), выращенного исключительно на Армянском нагорье, имеет очень приятный аромат и чистый натуральный вкус. История приготовления тутовки началась еще задолго до нашей эры. Тутовые деревья прекрасно чувствуют себя в Закавказье, чему способствует здешний специфический климат. Они являются своеобразным индикатором и свидетельствуют о хорошей экологии данных мест, так как тут легко гибнет при загрязнении почвы и воздуха. Тутовая водка, которую в народе также называют тутовкой или армянской водкой, обладает массой достоинств.
Водка Abri создана по древнейшим технологиям, шарантным методом. Сбор тутовых ягод осуществляется в июне, когда плоды тутового дерева достигают пика сахаристости (не менее 16%). Полученный из тута сок сначала подвергается брожению, а затем последовательной двойной перегонке. Первая перегонка преследует своей целью получение спирта-сырца крепостью 28-32%. Затем от него отделяются 2 фракции — начальный дистиллят, так называемый "головной", и конечный дистиллят — "хвостовой". Впоследствии их объединяют и смешивают с виноматериалом для второй перегонки. Вторая перегонка — "бон-шофе", что означает "добрый или приличный градус" — требует особой тщательности и мастерства, получаемый спирт достигает 60-65%. Полученный спирт купажируется с очищенной смягчённой водой, которую берут из местных горных родников. Далее напиток охлаждают до -12°С и фильтруют через трехступенчатые фильтры Seitz.
Отзывы
Ваш отзыв о Абри Тутовая поможет другим покупателям определиться с выбором.
Поделитесь своими впечатлениями.
Поделитесь своими впечатлениями.
Похожие товары
Просмотренные товары
Купить Водка Abri Tuta 0.5 л по цене 1290 руб. вы можете в розничных магазинах сети Винотеки.ру в Москве. Стоимость и наличие актуальны на 09:06 01.03.2026 (время московское). Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Закажите товар онлайн со скидкой. Забрать Водка можно в наших винотеках, оплатив наличными или банковской картой.