Виски Torabhaig Legacy Series Allt Gleann Batch Strength Single Malt Skye in gift box 0,70 л

Torabhaig, Legacy Series, Allt Gleann, Batch Strength — третий релиз из "Легаси Сириес", названный в честь ручья Альт Глен, протекающего вблизи стен дистиллерии. В этом релизе есть все типичные черты "Торвег", которые Вы ожидаете — дым костра, соленость, солодовость и сладкие специи с нотками ванили. 80% виски выдерживается в бочках из-под бурбона первого наполнения и 20% — в повторно наполненных бочках из-под виски. Виски разливается в бутылки при крепости 61,1% без холодной фильтрации и окрашивания карамелью, с остаточным уровнем фенолов 22,8 ppm. Как только Вы действительно начнете изучать торфяной спирт, вас ждет заманчивая сложность, кажущаяся бесконечной глубина для исследования. Этот неповторимый шотландский торфяной аромат может показаться таким осязаемым и реальным, но в то же время таким эфемерным. В торфе есть гораздо больше того, что можно отразить на линейной диаграмме или в значениях PPM. У него много-много лиц и настроений, нужно только найти баланс между силой и утонченностью, между элегантностью и надежностью. Поиски этого баланса были навязчивой идеей Mossburn с самого первого дня основания Legacy Series. Одна из замечательных особенностей солодового виски, особенно торфяного: всегда есть то, что Вас удивит, всегда есть что исследовать.

Компания Mossburn появилась на британском рынке более 5 лет назад. Основная деятельность компании заключается в дистилляции и смешивании спиртных напитков. Для создания своей продукции Моссберн использует спирты с нескольких крупнейших винокурен Шотландии. В 2014 году компания начала строительство солодовой винокурни "Торвег" на острове Скай. Проект был разработан эдинбургским архитектурным бюро Simpson&Brown. Внешний вид здания представлен в традиционном стиле сооружений начала XIX века. Так как винокурня построена в одном из самых красивых мест Шотландии, она внесла вклад не только в развитие производства виски на острове, но и в привлечение туристов. Для этого завод "Torabhaig" даже был оснащен гостиничным комплексом.