Виски The Lakes The Whiskymaker's Editions Equinox Single Malt in gift box 0,70 л

Слово "Equinox" в переводе на русский язык означает "равноденствие" — момент, когда день и ночь равняются в своей продолжительности и когда происходит переход от летнего времени к зимнему и наоборот. "The Whiskymaker's Editions" Equinox был вдохновлён ранней осенью, когда лето ещё не совсем закончилось, но кроны деревьев уже начали желтеть и оголяться, и постепенно стало холодать. У напитка вкус собранных в августе и сентябре фруктов, последних летних цветов и домашней выпечки. Этот виски будет приятно пить, сидя на веранде или у окна и наслаждаясь видом позолоченных осенних улиц, предаваясь воспоминаниям о жарком лете в преддверии сезона увядания и заморозков. "Зе Вискимейкерс Эдишнс" Эквинокс был отмечен серебряной медалью на конкурсе "World Whiskies Awards, 2024".

The Lakes Distillery — очень молодой завод по производству виски. Он находится в Озёрном крае — живописном месте, вошедшем в историю Великобритании, как источник вдохновения для множества художников и писателей. "Озёрная винокурня" признаёт важность традиционных технологий и следования некоторым общим правилам в производстве. Свой виски она варит из высушенного без дыма солодового ячменя. Для создания нескольких слоёв вкуса при ферментации здесь используются 3 отборных штамма дрожжей. На заводе не практикуется холодная фильтрация. Основанная в 2014-м году Полом Кэрри компания за свою пока короткую историю успела сменить руководство, заработать множество престижных наград, во многом благодаря уже покинувшему её в 2022-м году мастеру купажа Дхаваллу Ганди, и поучаствовать в основании Английской гильдии виски. Но, не смотря на такой насыщенный путь, она до сих пор продвигает свою изначальную идею о том, что лучший путь к получению идеального виски — это постоянные эксперименты.