Виски Highland Park 15 Years Old Viking Heart Single Malt Orkney in gift box 0,70 л

Highland Park, Viking Heart, 15 Years Old — удивительно богатый и сложный односолодовый виски, для создания которого используют высококачественные дистилляты, выдержанные не менее 15 лет преимущественно в бочках из европейского дуба из-под хереса, чтобы получить теплые пряные нотки, и бочках из американского дуба из-под хереса для придания купажу баланса и сладковатого ванильного оттенка. При этом часть бочек — повторного наполнения, таким образом достигается особая мягкость и гладкость вкуса. Виски разливается при крепости 44%, чтобы позволить ярко звучать фруктовой составляющей вкусоароматической палитры напитка и характерным вересковым и дымным торфяным оттенкам. Уникальность "Викинг Харт" подчеркивается и дизайном его бутылки. Виски разливается в керамические графины. Несколько столетий назад виски хранился именно в глиняных сосудах. Вдохновленные образцами, найденными на винокурне на Оркнейских островах, мастера Highland Park попросили Wade Ceramics поработать над созданием современной версии бутылки в старых традициях. Основанная в 1810 году и базирующаяся в Сток-он-Трент в Англии, компания Wade Ceramics разделяет приверженность Highland Park экологической ответственности, уделяя особое внимание устойчивому производству и использованию местного сырья. Поэтому новая бутылка для "Viking Heart" 15 Years Old — бессвинцовый графин из фарфора, который на 100 % безопасен для пищевых продуктов, покрыт глазурью внутри и снаружи и украшен тиснением в виде льва и змеи. На задней части бутылки можно найти сердце, которое и вдохновило дать виски название "Сердце Викинга".

В 1798 году была основана винокурня Highland Park на северном острове Шотландии — Оркни. Винокурня Highland Park была построена возле города Kirkwall. Изобилие источников высококачественной воды и близость моря облегчало транспортировку виски. В 1908 году винокурня перешла во владение Джеймса Гранта, а затем в 1937 году стала собственностью группы Highland Distilleries. Лишь в 70-е годы односолодовые виски Highland Park стали продаваться под своим названием, а до этого момента его с удовольствием использовали мастера купажа для создания высококачественных блендов.