Ром Naga Siam Edition 12 Years Old 0,70 л

"Naga" Siam Edition 12 Years Old — благородный ром в тайском стиле, с глубоким, многослойным и бархатистым вкусом, насыщенными нотами ванили, карамели и тонкими травяными оттенками. Идеальная атмосфера для дегустации этого солидного напитка — уютные вечера после работы или посиделки с друзьями-ценителями рома в прохладный сезон; этот напиток раскрывается особенно полно осенью и зимой. Процесс производства начинается с выращивания сахарного тростника на собственных плантациях производителя и переработки его в патоку. Ром перегоняется пять раз в колонных аппаратах для достижения чистоты и высокой крепости. Выдержка проводится в погребах в американских дубовых бочках из-под бурбона объемом 200 литров. В жарком тропическом климате это обеспечивает стабильную температуру и равномерное взаимодействие напитка с древесиной. "Ангельская доля" (то есть испарившийся спирт) составляет 7–9% в год, что способствует естественной концентрации вкусовых компонентов. Содержимое бочек несколько раз пополняют эквивалентным выдержанным ромом, поддерживая гармоничную зрелость напитка. В процессе выдержки древесина передает рому сложную палитру ароматов: глубину ванили и карамели, легкие травяные и растительные ноты, создавая мягкую и округлую текстуру.

Spirits Corner — французская компания, стоящая за брендом "Naga", основанная в 2016 году. Ее основатель — Себастьен Фоллоп, родом из Бордо. Он получил образование в бизнес-школе Kedge Bordeaux и начал профессиональную карьеру в экспорте в компании Bardinet (группа La Martiniquaise), после чего работал консультантом и импортером. Идея создать собственный азиатский ром родилась у Себастьена еще в 2009 году на выставке Vinexpo в Гонконге, где он попробовал тайский ром и решил, что если когда-нибудь будет создавать свой бренд — это точно будет азиатский ром. В 2013 году он зарегистрировал бренд "Naga", а уже в 2016 году кардинально изменил курс, переключившись с Таиланда на Индонезию как родину Batavia Arrack. В 2017 году вышел первый индонезийский ром "Naga". Spirits Corner сотрудничает с местными дистиллериями на Яве, недалеко от Джакарты.