Ром Autentico Nativo XO in gift box 0,70 л

Мудрость коренных народов Центральной Америки гласит: "Земля не принадлежит Вам, Вы принадлежите земле". Эта фраза, а также дары, которые предлагает панамский терруар, являются основными источниками вдохновения для бренда "Autentico Nativo". "Autentico Nativo" XO — шедевр коллекции "Аутентико Нативо", всемирно признанный ром, созданный мастером купажа Эдуардо Пересом. ХО — это выражение совершенства, настоящее произведение для коллекционеров, задуманное для удовольствия самых требовательных ценителей. Ром создается из отборного сахарного тростника, который выращивается на богатой минералами вулканической почве региона Эррера. Уникальный состав почв придает сахарному тростнику особенно высокое содержание сахара, что способствует интенсивным фруктовым ароматам рома. Сахарный тростник растет в идеальных условиях благодаря тропическому климату со средней температурой от 27 до 35 °С и многочисленным рекам, протекающим по региону. После переработки сахарного тростника лучшая патока сначала ферментируется около 3-х дней, а затем перегоняется в классическом медно-латунном перегонном кубе 1922 года на винокурне Las Cabras. Полученный ром выдерживается от 12 до 20 лет в бочках из-под бурбона и хереса. Финальная выдержка проходит в бочках из-под коньяка.

Consorcio Licorero Nacional располагается в Панаме и принадлежит компании Grupo SER, производителю сахарного тростника, различных типов спиртов и выдержанного рома. Основной вид деятельности — создание, а также реализация ромов и ликеров. Площадь земли, охватываемой хозяйством, составляет 7 тысяч квадратных метров. В распоряжении предприятия находятся 6 зданий, в которых расположены административные и складские помещения, упаковочные материалы, готовая продукция, лаборатория, зона смешивания и выдержки. Главный купажист компании — Франсиско Фернандес Перес, известный во всем мире как Дон Панчо, возможно, величайший купажист в мире. Он вместе со всей своей командой предоставляет лучшую гарантию наивысшего качества продукции.