Джин Four Pillars Bloody Shiraz 0,70 л

Four Pillars, Bloody Shiraz — джин, идеально сочетающийся с виноградом сорта Шираз. Чертовски гениальный и безумный эксперимент с использованием оригинального Rare Dry Gin, настоянного на винограде сорта Шираз, который выращивается в прохладном климате и стал культовым фаворитом местных виноделов. Идеальный баланс сладких фруктов и совершенной горечи классического джина. Еще в 2015 году, когда джин "Four Pillars" делали на задворках винодельни Роба Долана, в конце апреля пришла маленькая партия Шираза с одного из лучших виноградников региона. Роб не был уверен, что с ним делать, поэтому основатели Фо Пилларс Дистиллери забрали его у него. Кэму Маккензи показалось совершенно очевидным, что следует замочить этот виноград в джине Rare Dry Gin и посмотреть, что получится. Результатом стала алкогольная алхимия… сок приобрел волшебный фиолетовый цвет и обрел сладость, свойственную спелому винограду. Поэтому теперь этот джин создается каждый год. Целые ягоды Шираза настаиваются в джине высокой крепости в течение восьми недель перед прессованием. Союз редких растительных компонентов, многие из которых можно встретить только в Австралии, и отборного Шираза доставит Вам незабываемое гастрономическое удовольствие.

Four Pillars Distillery — это невероятная история становления, от маленькой крафтовой дистиллерии до ведущего в мире производителя джина! Все началось в 2013 году с трех помощников и одного необычного медного перегонного куба. Шесть лет спустя, в 2019 году, Four Pillars Distillery была названа ведущим мировым производителем джина по версии IWSC в Лондоне. Новая победа случилась в 2020 году, а затем в 2023 году молния ударила в третий раз, сделав Four Pillars первым производителем джина, когда-либо претендовавшим на звание лучшего в мире трижды! В 2022 году компания стала первым в Австралии сертифицированным производителем джина с нулевым уровнем выбросов углерода, а позднее в том же году усилия в области устойчивого развития были признаны на мировом уровне: IWSC вручил первую награду Green Spirits Initiative.