Коньяк Pierre Ferrand
6 товаров
Коньяк Pierre Ferrand производится французским домом в регионе Гранд Шампань. Семья Ферран занимается виноделием с начала XVIII столетия, с 1702 года. Современная компания создана в результате партнёрства потомственного виноградаря Пьера Феррана с предпринимателями Александром Габриелем и Жан-Домеником Андре. Дом владеет шестьюдесятью гектарами виноградников с органическими методами обработки, выращивая сорта Уни Блан и Коломбар для производства премиальных спиртов.
Дистилляция коньяков Pierre Ferrand осуществляется в двенадцати медных аламбиках с невысокими горловинами, что придаёт напиткам богатый аромат и утончённый вкус. Полученное вино перегоняется без фильтрации осадка для сохранения естественного аромата. Выдержка спиртов проходит в небольших бочках из лимузенского дуба с заменой нескольких клёпок каждые четыре года, позволяя коньяку "дышать" и снижая уровень танинов без горечи во вкусе.
Дом разработал уникальную технологию "душистых вод", при которой старые бочки наполняются деминерализованной водой, вбирающей остаточный алкоголь из древесины для естественного понижения крепости. Перед розливом каждая бутылка ополаскивается коньяком во избежание посторонних привкусов. Линейка представлена купажированными и миллезимными коньяками с выдержкой спиртов от трёх до семидесяти лет.
Коньяк Pierre Ferrand 1840 создан по оригинальной рецептуре XIX века, воссоздавая напиток классических коктейльных баров. Коньяк 10 Generations посвящён десяти поколениям семьи, использующим технику купажирования XIX столетия. Напитки регулярно получают высокие оценки международных конкурсов и рекомендуются ведущими экспертами.
Как выбрать коньяк Pierre Ferrand?
Для дижестива:
- Pierre Ferrand Ambre — мягкий, фруктовый;
- 10 Generations — элегантный, сбалансированный;
- Reserve — классический вкус.
Для коктейлей:
- Pierre Ferrand 1840 — идеален для миксологии;
- Создан специально для классических коктейлей;
- Сохраняет характер в смесях.
Для подарка:
- 10 Generations в подарочной упаковке;
- Selection des Anges — премиум сегмент;
- Миллезимные выпуски.
С чем сочетать?
Закуски: выдержанные сыры (Конте, Грюйер), темный шоколад 70%+, орехи (грецкие, миндаль), сухофрукты (чернослив, инжир).
Сигары: средней крепости, доминиканские, кубинские Hoyo de Monterrey
Десерты: крем-брюле, Тарт Татен, шоколадный фондан
Цена на Коньяк Pierre Ferrand
Преимущества магазина
Большой опыт
Работаем с 2005 годаУникальный ассортимент
более 25 тысяч напитков и аксессуаровГарантии качества и подлинности
продажи в системе ЕГАИСДисконтная программа
скидки и акции каждый деньПрофессиональные консультации сомелье: помощь в выборе
Винный клуб
дегустации и мастер-классы каждую неделю
- Вы можете купить Коньяк Pierre Ferrand в нашем магазине в Москве по цене от 550.00 руб.
- 690 наименований в наличии и под заказ со скидкой.
- Объём от 0.05 л до 5 л.
- Регион производства: Франция.