Вино Белое Сладкое Chateau Dereszla Aszu 6 Puttonyos Tokaji 2010 0,50 л
Вино Шато Дересла Ассу 6 Путтоньош Токай 2010 Белое Сладкое 0,50 л
В наличии
Артикул 55934
10 107 ₽
11 890 ₽
-15%
Добавить в корзину
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
В магазине
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Под заказ
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
Цвет
-
Тип по сахару
-
Виноград
-
Регион
-
АппелласьонTokaji PDO
-
Производитель
-
Срок выдержки2 года
-
Сайт производителяdereszla.com
Характеристики
Вино глубокого янтарно-желтого цвета.
Выразительный, щедрый аромат вина изобилует оттенками засахаренных цитрусовых, марципана, белых цветов, трюфелей и меда.
Вкус вина яркий, полный, сладкий, с обволакивающей текстурой, фруктово-медовыми акцентами и стойким послевкусием.
Температура подачи 6-8 °C
Дегустационное сопровождение:
Вино великолепно сочетается с фуа-гра, фруктовыми десертами, сладкими блинчиками, мягкими сливочными сырами, голубыми сырами.
Описание
Технология производства вина "Ассу" такова: ягоды складываются в огромные чаны, где в течение недели под собственной тяжестью винограда из него вытекает часть сока. Эту эссенцию сливают, а оставшийся виноград прессуют и добавляют к уже готовому сухому вину-основе. В бочку объемом около 140 литров добавляют сок из нескольких "Путтонов", количество которых отражается в названии вина. Чем больше "путтонов", тем длительнее процесс брожения и выше содержание остаточного сахара в готовом продукте. Ферментация "Tokaji Aszu 6 Puttonyos" длится 2-3 месяца.
Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новых завод по переработке сырья и логистический центр.
Вино выдерживается не менее 2-х лет в бочках из болгарского дуба Землен и еще 1 год — в бутылках.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
В магазине
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
