/   Вино
 /   Вино Красное Полусухое Di Lenardo Just Me Venezia Giulia 2018 0,75 л

Вино Красное Полусухое Di Lenardo Just Me Venezia Giulia 2018

артикул 58398
Вино Ди Ленардо Джаст Ми Венеция Джулия 2018 Красное Полусухое
Корпоративным клиентам
Под заказ
артикул 58398
2 389 ₽
2 810 ₽
-15%
Уведомить
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Под заказ
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
  • Цвет
    Красное
  • Производитель
  • Тип по сахару
  • Срок выдержки
    18 месяцев
  • Подарочная упаковка
    Нет
Описание
"Just Me" — самое серьезное красное сухое вино Di Lenardo, как всегда сочное, сложное и сильное. Сбор урожая всегда производится вручную очень поздно, а затем виноград частично сушится на стеллажах в течение 1 месяца. После того, как виноград отделяют от гребней, наступает фаза мацерации при контролируемой температуре, которая завершается по истечении 15 дней. Сусло после прессования отстаивают, после чего наступает процесс естественной ферментации. Процесс преобразования жесткой яблочной кислоты в мягкую молочную способствует округлению вкуса, позволяя получить более мягкое и менее зернистое вино. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.
Характеристики
Вино окрашено в глубокий вишнево-красный цвет.
В выразительном аромате вина солируют ноты спелой вишни, шоколада, ванили и ириски.
У вина полный, мощный, многогранный вкус с насыщенными фруктовыми и ягодными тонами, утонченными танинами, умеренной кислотностью и продолжительным послевкусием с нюансами дуба.
Температура подачи 18 °С
Дегустационное сопровождение: Вино прекрасно сочетается с говядиной, бараниной и телятиной, дичью и мясом птицы (утка, страус, фазан, курица), сырами (зрелыми, твердыми, голубыми).
Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее.
После ферментации вино выдерживается в маленьких бочках из американского дуба.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (499) 761-63-24 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ